🍊连州陈皮炒腊肠,美味家常菜的制作方法
连州陈皮炒腊肠是一道非常美味的家常菜,它融合了陈皮的清香和腊肠的醇厚,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔍所需食材:
- 连州陈皮:适量
- 腊肠:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 糖:适量
🌟制作步骤:
将腊肠切成薄片,备用,陈皮切成丝,生姜切成片,葱花备用。
热锅凉油,将腊肠放入锅中,用小火慢慢煎至两面金黄,取出备用。
锅中留少许油,放入姜片和陈皮丝,翻炒出香味。
将煎好的腊肠放入锅中,加入适量的盐、酱油和糖,翻炒均匀。
加入葱花,快速翻炒均匀,即可出锅。
🍲小贴士:
腊肠煎制时,不要翻动太频繁,以免破坏腊肠的口感。
陈皮切丝时,尽量切得细一些,这样更容易发挥陈皮的香气。
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🍽️美食分享:
这道连州陈皮炒腊肠,香气扑鼻,味道鲜美,它既可以作为一道下酒菜,也可以作为一道家常菜,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。😊
快来尝试一下这道美味的连州陈皮炒腊肠吧!相信它一定会成为你餐桌上的佳肴!🎉