凉拌银条的家常做法

凉拌银条的家常做法

凉拌银条是一道非常适合夏天食用的凉菜，做法简单，口感清爽，下面是家常做法：

材料：

• 银条 300克
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

做法：

1. 银条洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 将葱花、姜末、蒜末、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖混合成调味汁。
3. 将银条放入调味汁中拌匀，放入冰箱冷藏半小时即可食用。