🌟临沂炒娃娃菜的做法🌟
娃娃菜,又称“小白菜”，因其叶形似娃娃而得名，临沂炒娃娃菜是一道色香味俱佳的佳肴，下面就来为大家详细介绍一下临沂炒娃娃菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 娃娃菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【制作步骤】
- 将娃娃菜洗净,切成细丝；红椒、青椒洗净，切丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入娃娃菜丝,快速翻炒均匀，炒至断生。
- 加入红椒丝、青椒丝，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 娃娃菜炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 娃娃菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 根据个人口味,可适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌟【成品展示】炒好的娃娃菜色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品。🍲
快来试试这道美味的临沂炒娃娃菜吧！相信你一定会爱上它的！🌈
