🍍榴莲壳炒猪肉,美味又营养🥩
榴莲壳炒猪肉，这道美食听起来可能让人有些惊讶，但事实上，这道菜不仅美味，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下榴莲壳炒猪肉的做法吧！👨🍳
我们需要准备以下食材：榴莲壳、猪肉、大蒜、生姜、青椒、红椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
准备榴莲壳：将榴莲壳清洗干净，去除外层的硬壳，留下中间的白色部分,将白色部分切成小块备用。
准备猪肉：将猪肉切成薄片，加入少许料酒、生抽、盐、糖，搅拌均匀,腌制10分钟。
准备配料：将大蒜、生姜切成末，青椒、红椒切成丝。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后，放入蒜末、姜末爆香。
下猪肉翻炒：将腌制好的猪肉放入锅中,快速翻炒至变色。
加入榴莲壳：将切好的榴莲壳放入锅中,与猪肉一起翻炒。
加入青椒、红椒：将青椒、红椒放入锅中,继续翻炒。
调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽,翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的榴莲壳炒猪肉盛出,装盘即可。
🍍榴莲壳炒猪肉的特点在于榴莲壳的口感独特，与猪肉的鲜嫩相得益彰，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的营养价值，榴莲壳富含膳食纤维，有助于消化；猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,能够为人体提供能量。
榴莲壳炒猪肉是一道简单易做、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！🎉
【小贴士】
- 榴莲壳在炒制过程中，不宜炒得过久,以免口感变差。
- 肉片腌制时，可以加入一些胡椒粉,增加菜肴的香气。
