🍲夫妻炒猪腰:美味佳肴,幸福滋味!

夫妻炒猪腰是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,下面,就让我为大家详细介绍一下夫妻炒猪腰的制作方法,让你轻松在家就能做出一道美味的佳肴!

🌟食材准备:猪腰2个、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、大蒜适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、水淀粉适量。

🌟制作步骤:

  1. 猪腰洗净,去除腰臊,切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 红椒、青椒、洋葱分别洗净,切成丝;大蒜、生姜切末。
  3. 热锅倒油,油温五成热时,下入蒜末、姜末爆香。
  4. 倒入腌制好的猪腰片,快速翻炒至变色。
  5. 加入红椒丝、青椒丝、洋葱丝,继续翻炒。
  6. 调入适量生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
  7. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅即可。

🌟烹饪小贴士:

  1. 猪腰切片时,可以用刀背轻轻拍打,使肉片更加松散。
  2. 猪腰切片后,最好用料酒、生抽、胡椒粉腌制一下,这样可以使猪腰更加入味。
  3. 翻炒猪腰时,火候要大,动作要快,以免猪腰炒老了口感变差。

🌟美味分享:

夫妻炒猪腰色泽鲜艳,口感鲜嫩,是一道非常受欢迎的家常菜,每当家人围坐在一起,品尝这道美味佳肴,幸福感油然而生,让我们一起动手,为家人制作这道美味的夫妻炒猪腰吧!🎉🎉🎉

夫妻炒猪腰是一道简单易学的家常菜,只要掌握好制作方法,你也能轻松在家做出美味的佳肴,快行动起来,为家人带来满满的幸福感吧!👨‍👩‍👧‍👦🍲