龙虾炒黄韭芽,美味又简单,快来学一学!
🍤🌱 龙虾炒黄韭芽是一道色香味俱佳的美食,既保留了龙虾的鲜美,又增添了黄韭芽的清香,就让我来教大家如何炒出一道美味的龙虾炒黄韭芽吧!
🍤 准备食材:
- 龙虾:2只
- 黄韭芽:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🌱 炒制步骤:
- 龙虾洗净,去壳取肉,切成小块备用。
- 黄韭芽洗净,切成小段备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 放入龙虾肉翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 加入黄韭芽继续翻炒,炒至黄韭芽变软。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花增香。
🍤 美味提示:
- 龙虾肉要提前用料酒、盐腌制一下,这样可以使龙虾肉更加入味。
- 炒黄韭芽时,火候要适中,以免炒糊。
- 炒好的龙虾炒黄韭芽,可以搭配米饭或面条食用,口感更佳。
🌱 小贴士:
- 如果家里有小孩,可以将龙虾肉切成更小的块,以免噎到。
- 黄韭芽不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
🍤🌱 龙虾炒黄韭芽是一道简单易学的家常菜,赶快动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的龙虾炒黄韭芽,和家人朋友共享美食时光!🍽️🥳