芹菜肉干豆腐炒法🍲
芹菜肉干豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家介绍一种简单易学的芹菜肉干豆腐炒法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芹菜 200克
- 肉干豆腐 150克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟炒制步骤：
芹菜洗净，切成段；肉干豆腐切成条状；红椒洗净，切成条状；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
加入肉干豆腐条,翻炒至表面微黄。
放入芹菜段和红椒条,继续翻炒。
加入酱油、老抽,翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精,调味。
淋入少量水淀粉，翻炒均匀,使食材更加入味。
出锅前，撒上葱花,增加香气。
一道美味的芹菜肉干豆腐炒法就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 芹菜和红椒的搭配，使菜品色彩鲜艳,更具食欲。
- 肉干豆腐的口感独特，与芹菜、红椒的搭配,口感丰富。
- 炒制过程中，注意火候,避免食材炒糊。
快来试试这道芹菜肉干豆腐炒法吧！相信你一定会爱上它的！🌈
