卤海带的做法

材料：

  • 海带
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 酱油
  • 糖
  • 盐
  • 香油

步骤：

  1. 将海带用清水洗净，切成适当大小的块状。
  2. 将猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、酱油、糖、盐和适量清水，烧开后放入海带块，煮至海带软烂入味。
  5. 最后加入少许香油即可。

小贴士：

  • 海带不要煮太久，否则会变得过于软烂。
  • 可以根据个人口味适量调整糖和盐的用量。