🌿芦蒿炒红辣椒——家常美味,简单易学！
芦蒿炒红辣椒，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芦蒿炒红辣椒吧！
🌿【食材准备】
- 芦蒿：适量
- 红辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 清洗食材：将芦蒿洗净，切成段；红辣椒去籽，切成条；生姜切丝,备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末和姜丝,炒香。
- 下辣椒：将切好的红辣椒放入锅中,翻炒至辣椒表面微微发焦。
- 加入芦蒿：将切好的芦蒿放入锅中，快速翻炒,让芦蒿均匀受热。
- 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至芦蒿断生，辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 芦蒿不宜炒得太久,以免失去口感。
- 红辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样炒出的菜才会更加美味。
🌿【芦蒿炒红辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜，快快动手尝试一下吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！🍲🌶️🌿
