🦌鹿茸菌菇炒腊肉,冬日里的美味佳肴!
在这个寒冷的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的美味更能温暖人心了,我要给大家介绍一道独特的菜肴——鹿茸菌菇炒腊肉。🍖🍄🦌
让我们来了解一下这道菜肴的主角们,鹿茸菌菇,顾名思义,是菌菇的一种,它富含多种氨基酸和维生素,具有很高的营养价值,而腊肉,则是我国传统的腌制肉类,其独特的风味和香气,让人回味无穷。
鹿茸菌菇可以炒腊肉吃吗?答案是肯定的!👍鹿茸菌菇与腊肉的搭配,可以说是天作之合,腊肉经过腌制,肉质紧实,味道鲜美,而鹿茸菌菇的鲜嫩口感,与腊肉的醇厚相得益彰,两者结合,味道更加鲜美。
制作这道菜肴的步骤如下:
- 准备食材:鹿茸菌菇、腊肉、青椒、红椒、蒜、姜等。
- 将腊肉切成薄片,菌菇洗净切片,青椒、红椒切丝,蒜、姜切末。
- 热锅凉油,放入腊肉翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香,再加入菌菇翻炒至变色。
- 将腊肉重新放入锅中,加入青椒、红椒丝,翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,出锅即可。
这道鹿茸菌菇炒腊肉,不仅味道鲜美,而且营养丰富,在寒冷的冬日里,来上一盘热气腾腾的鹿茸菌菇炒腊肉,不仅能驱寒暖身,还能补充身体所需的营养。🍲🍲
快来试试这道美味的鹿茸菌菇炒腊肉吧,相信你一定会爱上它的!🥳🥳