🌱芦笋炒肉片做法大全🍲,让你轻松成为烹饪高手！
芦笋炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家详细介绍芦笋炒肉片的制作方法，让你轻松成为烹饪高手！👩🍳
🌿【食材准备】
- 芦笋：300克
- 猪里脊肉：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将芦笋洗净，切成斜段；猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、淀粉和食用油,拌匀腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成丝备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末炒香。
- 加入芦笋段和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 再加入炒好的肉片，加入适量生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌿【小贴士】
- 芦笋的口感清脆，炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 芦笋炒肉片可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的芦笋炒肉片就完成了！🍲🌱快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的芦笋炒肉片！祝大家烹饪愉快！🎉👩🍳
