🍅萝卜豆芽炒肉丁:简单美味的家常菜🍲

萝卜豆芽炒肉丁是一道简单美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:🍅

  1. 猪肉:300克
  2. 白萝卜:1根
  3. 豆芽:100克
  4. 青红椒:适量
  5. 生姜:适量
  6. 蒜:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 食用油:适量

我们来制作这道美味的萝卜豆芽炒肉丁。🍲

  1. 准备食材:将猪肉切成丁,白萝卜去皮切成丁,青红椒切成丁,生姜、蒜切成末备用。

  2. 腌制肉丁:将切好的肉丁放入碗中,加入适量的盐、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。

  3. 炒肉丁:锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的肉丁,炒至变色,捞出备用。

  4. 炒萝卜豆芽:锅中留少许油,放入姜末、蒜末炒香,然后加入白萝卜丁,翻炒均匀。

  5. 加入青红椒:将青红椒丁放入锅中,继续翻炒均匀。

  6. 加入肉丁:将炒好的肉丁重新放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。

  7. 出锅装盘:炒至食材熟透,加入少许生抽提鲜,翻炒均匀后,即可出锅装盘。

🎉大功告成!一道美味的萝卜豆芽炒肉丁就完成了!🍲

这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,快动手试试吧!👩‍🍳🍅