🌶️🥩 螺丝椒炒烧肉，这样做超级美味！
螺丝椒炒烧肉是一道色香味俱佳的川菜,深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下螺丝椒炒烧肉的做法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：
主料：
- 烧肉 200克
- 螺丝椒 100克
辅料：
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤如下：
- 将烧肉切成薄片,螺丝椒切成丝状备用。🥩🌶️
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 加入郫县豆瓣酱,炒出红油。🔥
- 放入烧肉片,翻炒至肉片变色。🥩
- 加入螺丝椒,继续翻炒。🌶️
- 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，调味。🍲
- 翻炒均匀后,加入适量的水淀粉勾芡。🍲
- 待汤汁浓稠后,即可出锅装盘。🥳
这样一道美味的螺丝椒炒烧肉就完成了！😋 这道菜色泽红亮，口感鲜美，既有螺丝椒的清香，又有烧肉的醇厚，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🌶️🥩
