🌟美极炒杏鲍菇，简单美味,让你爱不释手🍄
杏鲍菇，又称刺身菇，因其口感和味道类似于鲍鱼，故得名，它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素，不仅营养价值高，而且炒出来的菜肴色香味俱佳，就让我来教大家如何炒出一道美极炒杏鲍菇，简单美味，让你爱不释手！🤩
🍄【材料准备】
- 杏鲍菇 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片，放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，以免口感变差，焯水后捞出，沥干水分备用。🍄
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
3️⃣ 将焯好水的杏鲍菇片放入锅中，翻炒均匀。🍄
4️⃣ 加入生抽、老抽、白糖和盐，继续翻炒均匀，让杏鲍菇充分吸收调料的味道。🍲
5️⃣ 炒至杏鲍菇片表面微焦，汤汁收浓，即可出锅装盘。🌟
🍄【小贴士】
- 焯水可以去除杏鲍菇的涩味,同时保持其口感。
- 炒杏鲍菇时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
美极炒杏鲍菇，简单几步，就能做出一道色香味俱全的佳肴，这道菜不仅适合家庭餐桌，也是朋友聚会时的美味佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的杏鲍菇！🥰🍽️
