🥩🍤🧆如果你正在寻找一道美味又简单的家常菜,那么肉丝炒豆干炒毛豆绝对是你的不二之选!这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常客。
让我们来准备所需的食材,你需要准备 200 克猪肉丝、100 克豆干、150 克毛豆、适量的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖和鸡精。
让我们开始制作这道菜。
将豆干切成小块,毛豆洗净备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入猪肉丝煸炒至变色。
加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
加入豆干和毛豆继续翻炒均匀。
加入适量的水,盖上锅盖焖煮 5 分钟左右,直到豆干和毛豆熟透。
开大火收汁,翻炒均匀即可出锅。
🥗🍲这道肉丝炒豆干炒毛豆不仅美味可口,而且营养丰富,猪肉丝富含蛋白质和铁元素,豆干含有丰富的植物蛋白和钙质,毛豆则含有丰富的膳食纤维和维生素 C,这道菜适合各个年龄段的人食用,尤其是儿童和老年人。
🍴🥄如果你喜欢吃辣,可以在炒肉丝的时候加入一些辣椒粉或者辣椒酱,如果你喜欢吃酸甜口味,可以在炒豆干和毛豆的时候加入一些番茄酱或者醋,这道菜的口味可以根据个人喜好进行调整。
👨👩👧👦🍽️这道肉丝炒豆干炒毛豆是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,你可以和家人一起分享这道美味的菜肴,增进彼此之间的感情。
希望大家都能够尝试一下这道肉丝炒豆干炒毛豆,享受美食带来的快乐!