🍲 米粉炒白菜——家常美味的简单做法 🌿
米粉炒白菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也十分便捷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🍽️ 准备食材:
- 米粉 100克
- 白菜 200克
- 胡萝卜 1根
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍲 烹饪步骤:
- 将米粉用温水泡软,大约20分钟左右,泡软后捞出备用。🍜
- 白菜洗净后切成条状,胡萝卜和红椒切成细丝,葱切段,姜蒜切片备用。🥬🥕🌶️
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。🌶️🧄
- 将泡软的米粉放入锅中翻炒均匀,让米粉充分吸收油香。🍜
- 加入白菜、胡萝卜和红椒,继续翻炒均匀。🥬🥕🌶️
- 调入适量的盐、鸡精和生抽,根据个人口味可以适量增减。🧄🍜
- 撒上葱段,翻炒均匀,使调料充分融入食材中。🌿
- 出锅前,可以尝一下味道,根据个人口味调整。👄
🍲 美味完成!这道米粉炒白菜简单易学,色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,无论是早餐搭配粥,还是作为晚餐的主菜,都是不错的选择哦!🥘🍲
快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的米粉炒白菜!祝大家烹饪愉快!🎉🍳