🍗🌿 熟鸡肉炒芹菜,家常美味的家常菜!

在我国的饮食文化中,家常菜总是占据着举足轻重的地位,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——熟鸡肉炒芹菜。🍳

🍗 准备好所需的食材:熟鸡肉、芹菜、红椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等,熟鸡肉可以选择超市购买的熟鸡胸肉或鸡腿肉,这样处理起来更为方便。

🌿 我们来处理芹菜,将芹菜洗净,切成段,红椒切丝,葱切段,姜蒜切末备用。

🍳 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入红椒丝翻炒片刻。

🌿 将切好的芹菜放入锅中,快速翻炒均匀,炒至芹菜断生。

🍗 将熟鸡肉放入锅中,与芹菜一起翻炒,这里要注意,鸡肉不宜炒太久,以免变硬。

🍳 翻炒过程中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒均匀。

🌿 炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅,撒上少许葱花,增加菜品的香气。

🍲 这样,一道色香味俱全的熟鸡肉炒芹菜就完成了!🎉

这道菜简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,熟鸡肉口感鲜嫩,搭配清脆的芹菜,口感丰富;红椒的加入,既增加了菜品的色彩,又提升了菜品的口感,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍👍