🍲米粉炒瘦肉粒,美味家常菜🍲
米粉炒瘦肉粒是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的米粉炒瘦肉粒吧!🤩
我们需要准备以下食材:
- 米粉:适量
- 瘦肉:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油、盐、料酒、胡椒粉:适量
让我们开始制作吧!👩🍳
- 将瘦肉切成粒状,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,生姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的瘦肉粒,快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花、生姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。
- 将炒好的瘦肉粒重新倒入锅中,加入适量的盐、酱油调味。
- 将米粉倒入锅中,快速翻炒均匀,使米粉充分吸收调味料。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的米粉炒瘦肉粒啦!🍲
🌟小贴士:
- 瘦肉粒腌制时,可以加入少许淀粉,使瘦肉更加嫩滑。
- 炒米粉时,火候不宜过大,以免米粉糊锅。
- 炒米粉时,要快速翻炒,使米粉受热均匀。
米粉炒瘦肉粒,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的米粉炒瘦肉粒!🎉🎉🎉