🍲米粉炒瘦肉粒,美味家常菜🍲

米粉炒瘦肉粒是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的米粉炒瘦肉粒吧!🤩

我们需要准备以下食材:

  1. 米粉:适量
  2. 瘦肉:适量
  3. 青红椒:适量
  4. 葱花:适量
  5. 生姜:适量
  6. 蒜末:适量
  7. 酱油、盐、料酒、胡椒粉:适量

让我们开始制作吧!👩‍🍳

  1. 将瘦肉切成粒状,用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净切丝,生姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的瘦肉粒,快速翻炒至变色,盛出备用。
  4. 锅中留少许油,放入葱花、生姜、蒜末爆香。
  5. 加入青红椒丝,翻炒至断生。
  6. 将炒好的瘦肉粒重新倒入锅中,加入适量的盐、酱油调味。
  7. 将米粉倒入锅中,快速翻炒均匀,使米粉充分吸收调味料。
  8. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的米粉炒瘦肉粒啦!🍲

🌟小贴士:

  1. 瘦肉粒腌制时,可以加入少许淀粉,使瘦肉更加嫩滑。
  2. 炒米粉时,火候不宜过大,以免米粉糊锅。
  3. 炒米粉时,要快速翻炒,使米粉受热均匀。

米粉炒瘦肉粒,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的米粉炒瘦肉粒!🎉🎉🎉