🌶️ 面炒茄子豆角怎么炒 🌶️
面炒茄子豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下面炒茄子豆角的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 茄子 2根
- 豆角 200克
- 面条 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
茄子洗净切成条状,豆角去筋切成段，青红椒切成圈，葱姜蒜切末备用。🍆🌽
锅中加水烧开,放入面条煮至七成熟，捞出过冷水备用。🍜
另起锅,加入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
放入茄子条,翻炒至茄子表面微微发黄。🍆
加入豆角段,继续翻炒至豆角变色。🌽
加入青红椒圈,翻炒均匀。🌶️
加入酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍽️
将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀。🍜
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🎉 小贴士：
- 茄子不宜炒太久,以免变黑，影响口感。
- 豆角在炒制过程中要炒熟,以免中毒。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
面炒茄子豆角是一道色香味俱佳的家常菜,学会了这道菜，你的餐桌一定会更加丰富多彩！快动手试试吧！🌟🌟🌟
