面粉炒豆角家常做法🍲

豆角炒面粉是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家分享这款美食的制作方法吧!👩‍🍳

【食材准备】

  • 豆角 200克
  • 面粉 适量
  • 猪肉末 100克
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

【制作步骤】

  1. 将豆角洗净,切成小段;猪肉末备用;生姜切成末;葱花备用。🌿
  2. 在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜末爆香。🌶️
  3. 放入猪肉末翻炒至变色。🥩
  4. 将切好的豆角放入锅中,翻炒均匀。🍆
  5. 加入适量的酱油和盐,继续翻炒均匀。🍽️
  6. 取一个碗,加入适量的面粉和清水,搅拌均匀,形成面糊。🍝
  7. 将调好的面糊倒入锅中,快速翻炒均匀。🌶️
  8. 炒至豆角熟透,面糊变得浓稠,即可出锅装盘。🍲

【小贴士】

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。🕒
  2. 面糊的浓度不宜过高,以免炒出来的豆角太硬。🍚
  3. 猪肉末可以换成鸡肉末或牛肉末,根据个人口味选择。🍗

面粉炒豆角是一道简单易学的家常菜,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🎉