🔥面筋香肠炒辣椒🌶️的做法,简单又美味！
面筋香肠炒辣椒是一道色香味俱全的川菜，做法简单，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🔥【所需食材】
- 面筋香肠：1根
- 辣椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🔥【制作步骤】
- 面筋香肠洗净，切成小段；辣椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入切好的面筋香肠,翻炒至香肠表面微黄。
- 加入辣椒片,继续翻炒至辣椒断生。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许鸡精或味精,炒匀即可。
🔥【小贴士】
- 面筋香肠的口感比较劲道，烹饪时不宜过度翻炒,以免破碎。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 翻炒过程中，注意火候,避免烧糊。
🔥【面筋香肠炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜可以给家人带来一丝清凉，快来试试吧！🍲🌶️🥢
