明星同款彩椒碗

主料： 彩椒 2个 鸡胸肉 1块 土豆 1个 胡萝卜 1个 黄瓜 半根
调料：油醋汁 适量 黑胡椒海盐 适量 葱姜 适量 料酒 适量

彩椒碗是互联网兴起的减肥饮食方式，指将新鲜彩椒切半掏空作为容器，填入鸡胸肉、土豆泥、胡萝卜等高蛋白低碳水食材的制作方法。

明星同款彩椒碗 的做法步骤

  1. 鸡胸肉洗净煮熟（放葱姜和料酒） 红萝卜、土豆 洗净去皮 蒸熟 （主包比较懒，直接一锅出了，蒸锅下面煮鸡胸肉，上面蒸土豆、红萝卜，我这里蒸了大概30分钟）

    步骤1
    步骤1

  2. 煮熟的鸡胸肉放到保鲜袋里拍碎 蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥 （主包都放保鲜袋里拍碎的，擀面杖超好用）

    步骤2
    步骤2

  3. 黄瓜切丁 把压好的土豆、胡萝卜泥、鸡胸肉、黄瓜混合在一起

    步骤3
    步骤3

  4. （想吃不同口味的，这一步可以分开做，主包做了两个口味，油醋汁和黑胡椒口味的） 加入油醋汁或者海盐黑胡椒，搅拌均匀

    步骤4
    步骤4

  5. 彩椒切开去籽

    步骤5
    步骤5

  6. 把鸡胸肉土豆胡萝卜黄瓜泥填入到彩椒中 明星同款彩椒碗就完成啦

    步骤6
    步骤6
小贴士 懒人小贴士:全放保鲜袋里 用擀面杖敲碎 嘎嘎好使