双色面包卷是一道面包类美食，以高筋面粉等为原料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。
双色卷手撕面包 的做法步骤
除了留紫薯粉、黄油30克和盐，其他都加入。 厨师机搅拌出筋后加入剩下的黄油和盐，直至手套膜
步骤1分两个面团（图片是双份的量），一个面团加入紫薯粉揉匀。
步骤2发酵到二倍大
步骤3擀成方形
步骤4加豆沙
步骤5盖上一层
步骤6均匀切开
步骤7扭转
步骤8卷起来
步骤9整形，放入吐司盒（这是纸盒，也可以金属盒）
步骤10发酵到八分满，刷蛋液，撒上白芝麻。上下烤150度25分钟，关注烤色变化，适当时候加盖锡纸。
步骤11出炉。
步骤12
小贴士 口感需要清淡一点的话，可以放弃加入炼乳。 想要漂亮，做成标准方形面皮。
