🍄蘑菇炒瓜瓜片——简单美味的家常菜🍲
蘑菇炒瓜瓜片是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍄【准备材料】
- 蘑菇：200克
- 瓜瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🍄【烹饪步骤】
- 将蘑菇洗净,切成薄片；瓜瓜去皮去籽，切成薄片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
- 爆香后,放入蘑菇片翻炒至蘑菇边缘微微发黄。
- 加入瓜瓜片,继续翻炒。
- 翻炒过程中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
- 等到瓜瓜片熟透,蘑菇片也炒得入味后，即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 蘑菇片和瓜瓜片在翻炒时,火候不宜太大，以免瓜瓜片炒得太干。
- 蘑菇和瓜瓜都有一定的水分,所以不需要加太多水，以免炒出来的菜过于水嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍄【成品展示】一盘色香味俱全的蘑菇炒瓜瓜片就做好了！金黄的蘑菇片搭配翠绿的瓜瓜片，看着就让人食欲大增，吃上一口，蘑菇的鲜美和瓜瓜的清甜在口中交织，让人回味无穷。
蘑菇炒瓜瓜片不仅简单易做,而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴🌟
