🍄干香菇炒白菜,这样做才好吃！
干香菇炒白菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，下面就来教大家如何炒出美味可口的干香菇炒白菜吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 干香菇：适量
- 白菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 生抽：适量
🌟炒菜步骤：
干香菇提前用温水泡发，洗净后切成薄片；白菜洗净切成块状；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香菇片翻炒,炒至香菇片变软。
放入白菜块，继续翻炒,炒至白菜变软。
加入适量的盐、鸡精/味精、生抽调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
泡发干香菇的水不要倒掉，可以用来煮菜或者泡发其他食材,既节约又营养。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️这样一道美味的干香菇炒白菜就完成了，简单易学，快快动手试试吧！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍃
