🍲 魔芋炒肉皮家常做法,美味家常菜轻松get！
魔芋炒肉皮，一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下魔芋炒肉皮的家常做法吧！👩🍳
🍲 主料：
- 魔芋 200克
- 肉皮 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
🍲 调料：
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🍲 做法：1️⃣ 将魔芋和肉皮分别切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。🔪2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️3️⃣ 放入魔芋片和肉皮片，翻炒均匀。🍲4️⃣ 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。🍴5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。🌶️6️⃣ 加入适量的清水，焖煮几分钟，让魔芋和肉皮充分吸收汤汁。🍲7️⃣ 出锅前，撒上葱花，增加香气。🌿
🍲 小贴士：
- 魔芋和肉皮在炒制过程中要翻炒均匀,以免糊锅。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
- 焖煮过程中，火不宜太大,以免烧焦。
🍲 魔芋炒肉皮是一道营养丰富、美味可口的家常菜，做法简单，快快动手试试吧！🎉
🍲 祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲
