🍗木耳炒鸡胸肉的做法,简单美味又健康！
😋大家好，今天给大家分享一道简单美味又健康的家常菜——木耳炒鸡胸肉！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和注重健康的人群,下面就来教大家如何制作这道美味的佳肴吧！
🍗食材准备：
- 鸡胸肉 200克
- 木耳 100克
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、酱油、花椒粉腌制10分钟。
木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。
青红椒洗净,切成片状。
生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入生姜片、蒜片爆香。
加入木耳、青红椒片,快速翻炒均匀。
倒入炒好的鸡胸肉，加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲小贴士：
- 鸡胸肉要选用新鲜的,这样口感更好。
- 木耳泡发时，要记得更换几次水,去除杂质。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以免食材炒老。
😋这道木耳炒鸡胸肉色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，赶快动手试试吧！祝大家做菜愉快，享受美食！🍽️🥳
