🍲木耳炒芹菜家庭做法,美味又健康!
木耳炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,深受广大食客喜爱,下面就来为大家分享木耳炒芹菜的家庭做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🌿食材准备:
- 木耳:适量
- 芹菜:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
🌿做法步骤:
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;芹菜洗净,切成段。
- 热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末、葱花炒香。
- 加入木耳翻炒,炒至木耳变软。
- 放入芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士:
- 木耳泡发时,可以用温水泡发,这样木耳更容易泡发,口感更佳。
- 芹菜炒制时,火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲木耳炒芹菜是一道简单易学、美味可口的菜肴,适合家庭日常饮食,快来动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道菜!🎉🍲