🌸木棉花炒麦芽——春日里的美味佳肴🍃
春天，万物复苏，大自然中充满了生机与活力，在这个美好的季节里，我们不仅能够欣赏到美丽的风景，还能品尝到时令的美食，就为大家分享一道春季特色佳肴——木棉花炒麦芽的做法。
🌸材料准备：
- 木棉花：适量
- 麦芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🌸做法步骤：
- 将木棉花用清水冲洗干净，去掉杂质,沥干水分备用。
- 麦芽用清水浸泡一会儿，使其变软,然后捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 将木棉花和麦芽放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀,使调料充分融入食材中。
- 炒至木棉花和麦芽熟透,即可出锅装盘。
🌸小贴士：
- 选用新鲜的木棉花和麦芽,口感更佳。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免木棉花和麦芽炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌸美味分享：木棉花炒麦芽色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅是一道美味的佳肴，还具有清热解毒、润肺止咳的功效，在这个春天，不妨尝试一下这道特色美食,感受大自然的馈赠吧！
🌸木棉花炒麦芽是一道简单易学的家常菜，适合在春日里享用，希望大家喜欢这道美食，也欢迎在评论区分享你们的烹饪心得，让我们一起度过一个美好的春天吧！🌸🍃
