苜蓿谷类的介绍

苜蓿谷类是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。苜蓿谷类包括燕麦、大麦、小麦、玉米、大豆等。

苜蓿谷类家常做法

1. 苜蓿谷类沙拉：将苜蓿、燕麦、小麦等混合，加入蔬菜、水果、坚果等，淋上沙拉酱即可。

2. 苜蓿谷类粥：将苜蓿、燕麦、小麦等混合，加入水或牛奶煮成粥，加入蜂蜜或果酱调味即可。

3. 苜蓿谷类煎饼：将苜蓿、燕麦、小麦等混合，加入鸡蛋、蔬菜等，煎成煎饼即可。