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意大利面的做法很多,今天介绍一款美味的奶油蘑菇培根意面,虽然我们不是专业的西餐厨,但自己在家也还是可以轻松搞定这款意面的。
1.
准备好所需食材
2.
口蘑洗净切片
3.
培根切成小片
4.
大蒜剁成蒜末备用
5.
锅中烧开水放一茶匙盐,再滴入少许橄榄油,将意面如图中呈放射状放入锅中煮12分钟左右
6.
利用煮意面的时间炒酱:锅中放橄榄油烧热后,将蒜末用小火炒香
7.
接着放入培根炒至透明状
8.
再放入口蘑炒一、两分钟
9.
倒入淡奶油
10.
再加入50毫升温水煮开后,改小火煮至粘稠状态
11.
将煮好的意面捞出放入锅中拌匀
12.
调入适量的盐拌匀
13.
撒上黑胡椒碎关火即可
14.
成品图