南瓜炒肉炒鱼的做法大全🎉
南瓜炒肉🍂
🔥材料：
- 南瓜 1个（约500克）
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法：1️⃣ 南瓜去皮切块，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入肉片翻炒至变色，捞出备用。3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香。4️⃣ 下入南瓜块翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 再放入炒好的肉片，翻炒均匀。7️⃣ 淋入适量水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
炒鱼🐟
🔥材料：
- 鱼肉 300克
- 南瓜 1个（约200克）
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟做法：1️⃣ 鱼肉切片，南瓜去皮切块，葱姜蒜切末备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时下入鱼片，煎至两面金黄，捞出备用。3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香。4️⃣ 下入南瓜块翻炒至表面微黄。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 再放入煎好的鱼片，翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上葱花增香，翻炒均匀即可。
这两道菜都是将南瓜与肉类搭配,不仅营养均衡，而且口感丰富，南瓜的香甜与肉类的鲜美相互融合，是一道色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲
