🍂 秋木耳炒猪肉，美味又营养，可以放心吃哦！🍖
秋天,是一个收获的季节，也是美食的季节，在这个季节里，各种各样的食材都变得格外鲜美，就给大家介绍一道简单又美味的家常菜——秋木耳炒猪肉。🍂🍖
我们要明确一点,秋木耳炒猪肉是可以吃的。😊
秋木耳,又称白木耳，是一种珍贵的食用菌，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，它具有滋阴润肺、养胃生津的功效，非常适合秋季食用。🍂
猪肉,作为我们日常饮食中常见的肉类，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，猪肉的脂肪含量相对较低，肉质细嫩，口感鲜美，是很多人喜爱的食材。🍖
秋木耳炒猪肉的做法是怎样的呢？下面，就让我为大家详细介绍一下。
🌟 准备食材：
- 秋木耳：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒：适量
🌟 制作步骤：
- 将秋木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块。
- 猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,将腌制好的猪肉片下锅翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入秋木耳和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入炒好的猪肉片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,炒匀即可出锅。
🌟 注意事项：
- 秋木耳泡发时,最好使用温水，这样可以缩短泡发时间，同时保持木耳的口感。
- 猪肉切片时,要斜着切，这样可以使肉片更加嫩滑。
- 炒制时,火候不宜过大，以免炒糊。
秋木耳炒猪肉是一道营养丰富、美味可口的菜肴，既可以满足我们的味蕾，又能为我们提供所需的营养。🍂🍖
在这个收获的季节,不妨尝试一下这道秋木耳炒猪肉，相信一定会给你带来不一样的美味体验！😋🍴
