南瓜丝炒白虾,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来分享一下如何炒出美味的南瓜丝炒白虾吧！🍛🦐
🌟【食材准备】
- 南瓜 1个
- 白虾 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌟【制作步骤】
- 南瓜去皮去瓤,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥒
- 白虾去头去壳,留下虾线，清洗干净，沥干水分备用。🦐
- 葱切段,姜蒜切片，青红椒切丝备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。🔥
- 加入南瓜丝翻炒至南瓜丝变软,大约需要2-3分钟。🍛
- 南瓜炒至半熟时,加入白虾，快速翻炒均匀。🦐
- 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。🍲
- 待白虾变色,南瓜丝熟透，撒上青红椒丝，翻炒均匀即可出锅。🌶️
- 出锅装盘,美味的南瓜丝炒白虾就完成了！🎉
🌟【小贴士】
- 南瓜丝不宜炒太久,以免变黄变软，影响口感。
- 白虾炒制时动作要快,以免虾肉变老。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如料酒、胡椒粉等。
南瓜丝炒白虾,色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
