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肉末炒饭的家常做法,食谱大全
青椒肉末炒饭 主料 青椒75克；肉末55克；米饭1碗； 辅料 料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量； 青椒肉末炒饭的做法步骤 1：食材：青椒、肉末、米饭 2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3：放在案板上切碎，待用。 4：烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 5：加适量的生抽。 6：翻炒翻炒。 7：接着，合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。 8：然后，加适量的盐。 9：加适量的鸡精。 10：调味炒匀
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鱼香辣椒怎么做最好吃,十种好吃做法
香辣泡椒烤鱼 主料 鱼1条； 辅料 姜1块；葱2棵；蒜1个；小红椒10个；青花椒1茶匙；青泡椒10个；红泡椒10个；豆瓣酱2汤匙；孜然粉2汤匙；花椒粉2汤匙；蒸鱼豉油3汤匙；料酒3汤匙；香菜2棵； 香辣泡椒烤鱼的做法步骤 1：芹菜、葱、泡椒、红椒均切段，姜切丝，蒜切碎，备用。 2：鲜鱼切成趴状放置在烤盘内，用烤刷将油和蒸鱼豉油刷遍鱼身内外，再将孜然粉和花椒粉均匀地刷于鱼身，淋上料酒
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素炒藕丁十大家常做法,最好吃的10种做法
炒藕丁 主料 莲藕350克；瘦肉100克；小红椒3根；香芹10克；蒜子5克； 辅料 油适量；牛肉粉5克；盐0.5茶匙；糖0.5茶匙；老抽1茶匙；生粉1茶匙； 炒藕丁的做法步骤 1：清洗干净食材。 2：所有食材均切粒备用。 3：锅烧热，放油，下瘦肉丁。 4：炒至8成熟盛起备用。 5：锅内留底油，藕丁下入翻炒。 6：炒至藕丁变色，加入蒜子继续炒香。 7：接着把事先炒好的瘦肉丁，以及红椒，香芹丁放入。
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油浸儿菜的做法,十种做法
蒜蓉浸红菜苔 主料 红菜苔1把； 辅料 蒜4瓣；油适量； 调料 盐1/2茶匙 柴鱼粉1/2茶匙 蒜蓉浸红菜苔的做法步骤 1：红菜苔摘洗干净。 2：蒜剁末。 3：热油锅，把蒜爆香。 4：放入2碗水煮开。 5：放入盐和柴鱼粉。 6：放红菜苔煮。 7：煮至红菜苔软身即可。 8：煮后的红菜苔会变绿了。 浸子姜 主料 子姜500克； 辅料 盐2匙；白醋2勺；白糖3匙； 浸子姜的做法步骤 1：清洗干净
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清肺小炒家常做法,配料有哪些
清肺雪梨汁 主料 雪梨2个； 辅料 矿泉水50ml； 清肺雪梨汁的做法步骤 1：将雪梨洗净去皮 2：切成小块儿 3：放入料理机中，加入矿泉水打一分钟左右就可以了。可以稍微加热再饮用！ 辣炒羊肺 主料 羊肺1个；水发玉兰片50g；水发黑木耳50g；青红椒4个； 辅料 黄酒适量；盐适量；姜蒜适量； 辣炒羊肺的做法步骤 1：备好辅料。黑木耳和玉兰片都提前泡发 2：所有辅料都切片备用。 3：熟羊肺一个
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蚝油素鲍怎么做,食谱大全
蚝油杏鲍菇 主料 杏鲍菇1只；青红椒1/3个； 辅料 蒜2瓣； 配料 蚝油2汤匙 盐适量 油适量 蚝油杏鲍菇的做法步骤 1：主要材料。 2：杏鲍菇洗净切滚刀块； 3：彩椒切小块；蒜切片； 4：锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出沥干； 5：热油锅，先炒香蒜片，再倒入杏鲍菇煸炒至发软； 6：调入盐、蚝油翻炒均匀，大火收汁； 7：倒入彩椒炒至断生即可。 蚝油杏鲍菇 主料 杏鲍菇300克；胡萝卜1个；辣椒2个
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红烧猪血正宗做法,十种做法
猪血河粉 主料 猪血100克；河粉50克； 辅料 盐适量；花生油适量； 猪血河粉的做法步骤 1：菜市场买回来的新鲜猪血 2：新鲜猪血买回来马上要煮熟了，不然就化水了，热水进锅，小火慢煮，大火煮会太老了，影响口感太渣的。 3：小火煮半个小时关火起锅 4：起锅后切小块 5：切小块后再下锅煮汤，加适量盐和花生油（其他油也可）。喜欢的可以加些姜去腥，加葱花增香，我不喜欢所以没加。已经是煮过的猪血了
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黄花鱼汤怎么做好吃,十种做法
鲜黄花鱼头汤 主料 胖头鱼头1个；新鲜黄花菜50克； 辅料 姜适量；大葱适量；盐适量；胡椒粉适量；油适量； 鲜黄花鱼头汤的做法步骤 1：大葱切断，生姜切末 2：胖头鱼头一个对破开，锅内放油加热后把鱼头两面稍煎一下 3：加水500ml，大火烧开 4：将大葱段生姜放入锅中大火烧开，小火炖30分钟 5：新鲜黄花菜摘去芯，在盐水里侵泡30分钟，洗净沥干水分 6：30分钟后掉入黄花菜煮开 7：调入盐
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香菇猪肝的家常做法,正确做法
炒猪肝 主料 猪肝300g； 辅料 泡菜适量； 调料 葱适量 姜适量 炒猪肝的做法步骤 1：猪肝清水洗净。 2：猪肝切薄片，用大葱段，姜片腌制，加盐。（炒锅烧油前挑出葱姜扔掉，放少量湿芡，混匀后放少量植物油，少量花椒油，以及步骤3的姜末混匀）。 3：准备姜末，大葱段，泡菜（酸姜、酸辣椒、酸萝卜等）切片。 4：锅里放油，植物油和猪油都放，猪油融化完了后倒出。 5：锅里继续放泡菜翻炒，倒出待用
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红椒苦瓜正宗做法,10种做法
椒汁苦瓜 主料 苦瓜2根； 辅料 青辣椒2根； 配料 酱油1汤匙 陈醋2汤匙 大蒜6瓣 盐适量 香油适量 椒汁苦瓜的做法步骤 1：准备材料。 2：苦瓜清洗干净，挖去苦瓜中间的瓤，斜刀切片。 3：锅中加水将苦瓜焯烫1分钟。 4：捞出迅速过凉水。 5：炒锅中放少许油将辣椒小火煎制成虎皮状。 6：将煎好的辣椒捞出备用。 7：将煎好的辣椒切碎备用。 8：将大蒜捣碎备用。 9：调汁：大碗中加入蒜泥