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苦瓜毛豆十大做法大全,十种好吃的做法
酱瓜毛豆 主料 肉丁适量；毛豆适量；酱瓜丁适量； 辅料 油少许；盐少许；糖少许；鸡粉少许； 酱瓜毛豆的做法步骤 1：手剥毛豆，洗净沥干；酱瓜切丁，清水漂洗，淡化其咸味；肉丁，加盐，糖，生粉拌匀。 2：炒锅起少许油，将腌制好的肉丁煸炒成熟。 3：再将毛豆炒至成熟，顺序加入酱瓜丁，肉丁，烹少许料酒或清水，收干即可出锅。 小窍门 因酱瓜丁和肉丁咸味已足，不必另外添加食盐，以免口味过咸。 毛豆丝瓜
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清炒芥蓝的家常做法,食谱大全
清炒芥兰 主料 广东芥兰500g； 辅料 红椒一个；蒜头2瓣； 调料 食用油适量 盐2匙 蚝油1勺 鸡精半匙 清炒芥兰的做法步骤 1：准备食材。将芥蓝菜洗净后把根部的老皮削掉，切段，红椒切丝，蒜头切碎。 2：锅里烧点清水，倒几滴食用油，1匙盐，可以让芥兰更绿。 3：水开后倒入芥兰焯水1分钟。 4：焯好捞出过冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。 5：起锅烧油，下蒜末炒香。 6：倒入芥兰和红椒丝，翻炒均匀
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火鸡蛋糕十大做法,食谱大全
火腿鸡蛋派 主料 千层面皮200克；鸡蛋2个；火腿100克；青葱50克；芝士300克； 辅料 盐2克；黑胡椒粒3克； 火腿鸡蛋派的做法步骤 1：准备材料。 2：在烤盘里铺一层千层面皮。 3：撒上葱花，铺上火腿。 4：磕两个鸡蛋，用叉子搅破蛋黄。 5：再铺一层芝士。 6：铺另一层面皮。 7：再铺葱花，火腿，芝士。 8：入烤箱200度烤30分钟，焦黄即可。 火腿鸡蛋面 主料 挂面两把； 辅料
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肥牛拉面怎么做好吃,最正宗的做法
牛排拉面 主料 牛排1块；拉面100g； 辅料 黑胡椒酱2勺；生菜叶4片； 调料 油1勺 牛排拉面的做法步骤 1：生菜叶铺底，放入煮好的拉面。 2：一勺油入锅，油热以后放入牛排。 3：煎到牛排两面熟，用剪刀剪成块。 4：把牛排放在面上，浇上黑胡椒酱即可食用。 番茄肥牛面 主料 挂面90克；番茄1个；肥牛卷200克；玉米1段；西兰花3小朵； 辅料 番茄酱1勺；盐适量；油适量； 番茄肥牛面的做法步骤
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蒸乌贼干怎么做,配料有哪些
大烤乌贼 主料 乌贼适量； 辅料 生姜适量；桂皮适量；茴香适量；辣椒适量；葱适量； 配料 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 红糖适量 盐适量 大烤乌贼的做法步骤 1：把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗的 2：乌贼冼干净后用料酒.桂皮.茴香腌30分钟后.用热水洗干净.锅中放加入料酒.桂皮.茴香.冰糖.老抽
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香葱鸡蛋十大家常做法,做法和配料
香葱鸡蛋羹 主料 鸡蛋3个；小香葱1根； 辅料 盐3克；香油半汤匙；蒸鱼鼓油1汤匙；温开水350克； 香葱鸡蛋羹的做法步骤 1：准备食材：鸡蛋、小葱、蒸鱼鼓油、香油，食盐 2：鸡蛋磕入一个较深的容器内，加入1茶匙食盐 3：用手动打蛋器或筷子搅散成蛋液 4：往蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，边倒边搅，两手同时进行。这时的蛋液会比之前稀、颜色也浅一些，同时也会有很多气泡，要用面粉筛过滤一遍。 5
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柠檬鸭胸怎么做最好吃,最正宗的做法
柠檬泡鸭脚！ 主料 鸭脚30个； 辅料 柠檬2个；小米辣3个；大葱10块；姜5块； 调料 酸醋1瓶 陈醋10匙 冷开水2000g 料酒4勺 柠檬泡鸭脚！的做法步骤 1：买冰冻鸭脚或新鲜鸭，解冻洗干净。 2：把2个柠檬切片，姜块，大葱和小米辣都切片备用。 3：鸭脚冷水下锅放姜2片，料酒4大勺，大葱4块。 4：煮开滚15分钟后捞出过冷水洗干表面的油。 5：找个擦干净水份的玻璃瓶或是陶瓷瓶
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香草排骨怎么做最好吃,最好吃的10种做法
香草羊排 主料 羊排芥末适量；摩苏里拉芝士片适量；青椒适量；鸡蛋适量；面包片适量；红椒适量； 辅料 胡椒适量；面包糠适量；混合香料适量；芫荽末适量；蒜泥适量；黄油适量；盐适量； 香草羊排的做法步骤 1：羊排用盐、胡椒、混合香料、芥末拌匀腌渍。 2：将面包糠与混合香料、芫荽末、蒜泥、少许盐和黄油混合，直至能捏成球。 3：将面包糠揿压在羊排上，放入烤箱，用约160℃的温度将羊排烤熟。 4
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香炒鸡肝的做法大全,最正宗的做法
卤五香鸡肝 主料 鸡肝750克；花椒5克；大料5克；姜10克；红辣椒5克；糖1勺；一品鲜酱油2勺；料酒1勺；蚝油2匙；盐2匙； 辅料 味精0.5匙； 卤五香鸡肝的做法步骤 1：鸡肝买回来先在清水中浸泡一小时，去除血水和脏物 2：浸泡好的鸡肝用清水洗净 3：锅中倒入适量的清水烧开，将鸡肝焯一下，不要焯时间太久会影响口感 4：焯好的鸡肝用凉水过凉也是二次清除脏物的好办法 5：鸡肝洗净控干水份备用 6
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冬瓜蒸肉家常做法,最好吃的10种做法
肉末蒸冬瓜 主料 冬瓜适量；猪肉末适量； 辅料 葱花少许；生粉适量； 调料 胡椒粉少许 冰糖老抽2勺 糖1勺 肉末蒸冬瓜的做法步骤 1：主要食材如图所示示意，肉沫、冬瓜等。 2：将买来现成的猪肉沫，加适量酱油。 3：胡椒粉去腥。 4：糖适量提味。 5：取一个空盘，摆放在其中。 6：冬瓜洗净，去皮切片。 7：沿着肉沫绕一圈排开。 8：蒸锅上汽沸腾，加入其中大火蒸制。 9：蒸制十分钟左右，肉沫成熟