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蘸水儿菜十大家常做法,正确做法
蘸水面 主料 面粉适量； 辅料 青菜2根；西红柿2个； 配料 小香葱2根 蒜七八瓣 盐适量 辣椒油适量 酱油适量 醋适量 五香粉适量 蘸水面的做法步骤 1：面粉加适量的盐 2：原材料 3：西红柿切丁，葱切段蒜切片，其余的蒜用捣蒜罐捣成蒜泥 4：面粉中陆续加水，和成软硬适中的面团 5：将面团放在案板上继续揉 6：揉成如图的形状 7：用手揪成大小均匀的剂子 8：再揉成条状 9：四周刷上油 10
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韭菜刀鱼做法大全,配料有哪些
红烧刀鱼 主料 刀鱼适量； 辅料 葱适量；姜片适量；蒜瓣适量； 调料 料酒5匙 酱油3匙 老抽1匙 耗油3匙 食盐适量 味精适量 冰糖5块 淀粉5匙 花椒适量 鸡蛋1个 红烧刀鱼的做法步骤 1：刀鱼洗净，加入一匙盐，适量料酒和姜片腌10分钟。 2：备好蒜瓣，姜片，葱丝，白糖。 3：碗中打一个鸡蛋搅匀，备好淀粉，将刀鱼蘸匀蛋液然后将刀鱼两面裹匀淀粉。 4：热锅下油，至6，7成热下入裹好淀粉的刀鱼
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粉丝秋葵十大做法,怎样做最好吃
蒜蓉粉丝拌秋葵 主料 秋葵8根；粉丝一小把；蒜适量； 辅料 植物油适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；盐适量； 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤 1：秋葵洗净，去蒂。 2：粉丝放锅里煮几分钟，放适量盐。 3：捞出粉丝，放盆中。 4：锅中水烧开，滴入少量盐和几滴油，放入秋葵煮3分钟。 5：捞出秋葵放在盆中。 6：蒜切末。 7：适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。 8：热锅冷油，下入蒜末煸炒出香味。 9
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笋菇烧肉的做法,最正宗的做法
水笋烧肉 主料 带皮五花肉600g；笋干300g； 辅料 葱适量；料酒15ml；老抽5ml；生抽30ml；冰糖50g；盐少许； 水笋烧肉的做法步骤 1：水笋由笋干泡发得来，可以直接从菜场购得，也可以使用笋干发制。将笋干用淘米水浸泡一夜，洗净后放入锅中，加冷水煮开后小火煮1小时至软，切片，捞出后清水洗净冷却，再用冷水浸泡待用（水笋很难烧透，整个过程要煮很久很久） 2：准备一大锅，加半锅水
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四味小炒怎么做好吃,十种好吃做法
四川小炒肉 主料 烟熏肉适量； 辅料 小米椒若干；大葱1根；香葱若干；蒜子若干； 配料 红油豆瓣酱一大勺 味精若干（或鸡精） 糖适量 四川小炒肉的做法步骤 1：四川熏肉若干切片（按自己吃的分量定）四川熏肉超市有的卖的，肉是咸肉熏的所以切好以后要用温水泡一段时间去咸味 2：大葱一根切片片，小米椒洗净备用，蒜子若干切片备用 3：准备一瓶豆瓣酱，各大超市商店有售哈 4：把切好的蒜子放锅里爆一下
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彩虹果汁十大做法大全,十种好吃的做法
蔬果彩虹皮冻 主料 猪肉皮适量； 辅料 红火龙果汁适量；大麦诺粉适量；南瓜粉适量； 调料 水适量 料酒适量 盐适量 蔬果彩虹皮冻的做法步骤 1：经过煮制、多次刮油脂、再切成条状，煮至手可以掐动即可。 2：红芯火龙果去皮切小片，放入料理机中打成汁。 3：用破壁机将猪皮丝及适量水搅打成猪皮浆。 4：将猪皮浆分别加入红火龙果汁、绿色大麦诺粉、南瓜粉、搅拌均匀、按自己需要的颜色先倒入南瓜颜色
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蒸面条菜怎么做,最好吃的十种做法
蒸面条 主料 猪肉片适量；豆角适量；绿豆芽适量；葱适量；干辣椒适量；姜适量； 辅料 酱油3勺；料酒1勺；蚝油1勺；盐2小勺；十三香1小勺； 蒸面条的做法步骤 1：开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟 2：炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片，炒变色 3：放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香（小勺是调料罐里自带的那种） 4：放入豆角和适量的水（小碗两碗或者一碗半），煮一小会 5
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冰镇酸梅家常做法,最好吃的十种做法
冰镇杨梅汤——酸甜冰凉好度夏 主料 杨梅适量； 辅料 盐适量；冰糖适量； 冰镇杨梅汤的做法步骤 1：杨梅先大致洗一下，用淡盐水浸泡1小时左右。 2：再洗净，包括杨梅上的一些杂物。 3：锅内水开后加入适量冰糖。 4：冰糖煮化后，加入洗好的杨梅。 5：水开后再煮2分钟左右，杨梅煮后会变酸，撇去上面的浮沫，晾凉后密封进冰箱冷藏半天或一晚即可食用，关于保存我没试过放多久，还是2-3天内尽快吃完吧。
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木耳莲藕的做法,10种好吃的做法
腔骨莲藕木耳汤 主料 腔骨300克；莲藕2小截； 辅料 木耳1碟；水适量； 调料 盐1克 腔骨莲藕木耳汤的做法步骤 1：材料准备好：木耳提前泡发舒展，腔骨焯水，莲藕刮掉外皮； 2：莲藕切大块；挑选莲藕时选择藕节两段封闭的，这样能保证藕孔内干净无污染； 3：腔骨、木耳、莲藕同入炖锅，倒适量水； 4：隔水炖1.5小时左右； 5：起锅时撒少许盐、香葱末。 6：腔骨莲藕木耳汤，清淡可口！ 小窍门 1
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鲍汁伊面十大做法大全,十种好吃的做法
鲍汁伊面—自动烹饪锅食谱 主料 伊面1块；豆芽菜50克；韭菜30克；老抽5毫升；蚝油15毫升； 辅料 胡萝卜50克；柿子椒50克；油10毫升；盐2克；水量100毫升； 鲍汁伊面的做法步骤 1：伊面用热水烫软，捞出备用； 2：青椒、胡萝卜一同切丝； 3：锅内倒油，放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水； 4：盖好锅盖，启动【干锅】功能； 5：待烹饪结束后，放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。 小窍门