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干锅腊鱼做法大全,做法和配料
干锅莴笋腊肉 主料 莴笋1根；腊猪头1/4个；红尖椒10个； 辅料 盐适量；蚝油适量；红油适量；料酒适量；胡椒粉适量；色拉油适量； 干锅莴笋腊肉的做法步骤 1：腊猪头用温水洗净，上锅蒸至皮软，切成薄片，莴笋去皮洗净，用刀切成菱形片，红尖椒洗净切圈； 2：炒锅内放适量油烧热，下腊猪头炒出香味； 3：下莴笋片、红尖椒、大火翻炒至莴笋片熟，下盐、耗油、料酒、胡椒粉，淋上红油，翻炒几下； 4：盛入干锅内
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蒜台炒肉十大家常做法,正确做法
台式卤肉饭 主料 五花肉400g；干香菇适量；鸡蛋4个；栗子适量；洋葱适量；小油菜适量；熟芝麻适量； 辅料 料酒适量；生抽适量；老抽适量；姜适量；蒜适量；桂皮适量；香叶适量；八角适量；草果适量；冰糖适量； 台式卤肉饭的做法步骤 1：准备好食材 2：姜蒜切末，洋葱切细丁 3：香菇洗净，用水泡发 4：五花肉切1.5cm见方大小的块 5：锅中放油烧至5成热，放入洋葱小火慢炸成油葱酥 6：锅烧热
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菠菜薄饼十大家常做法,十种做法
薄饼 主料 面粉200克；鸡蛋2个；葱1棵； 辅料 盐2克；油1茶匙； 薄饼的做法步骤 1：主辅料：面粉、鸡蛋、葱 2：面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊，加葱花、盐调味 3：平底锅加少许油烧热 4：倒入适量面糊，摊成薄饼，两面烙熟 5：出锅装盘，即可食用 小窍门 面糊稍稍稀一些为好 韭菜薄饼 主料 韭菜适量；面粉适量；鸡蛋适量； 辅料 盐适量；十三香适量；烹调油适量； 韭菜薄饼的做法步骤
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窝瓜饺子的家常做法,最正宗的做法
南瓜排叉饺子 主料 面粉1000克；揉面凉水650克；南瓜一块；排叉120克； 辅料 植物油适量；姜末适量；盐适量； 南瓜排叉饺子的做法步骤 1：我们先来看看这个大南瓜，很漂亮吧 2：再来看一看北京传统小吃——排叉 3：面先和好，盖上盖子饧30分钟左右，天热时饧的时间短，天凉饧的时间就长一些 4：利用饧面的时候，将适量的南瓜用擦丝器擦成丝 5：再用刀剁一剁，不要太长，然后放一小勺盐，搅拌均匀
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苋菜皮蛋的做法大全,制作方法与配料
苋菜鸡蛋菜饼 主料 面粉230g；鸡蛋1个；苋菜110g； 辅料 盐适量； 苋菜鸡蛋菜饼的做法步骤 1：苋菜清洗干净 2：水开焯烫苋菜 3：取苋菜汁加适量面粉和成面团饧10分钟 4：将焯烫过的苋菜晾凉后切碎 5：加到炒散的鸡蛋里 6：加少许盐拌匀 7：将饧过的面团取出揉匀分成三份 8：分别擀成较大的圆饼 9：将馅料铺在圆饼的1/2处 10：包起来捏出花边 11：三个都做好 12
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剁椒豆腐正宗做法,十种好吃做法
剁椒蒸豆腐 主料 内酯豆腐1盒； 辅料 青椒适量；葱花适量；红椒适量； 调料 生抽适量 植物油适量 蒜末适量 盐适量 剁椒蒸豆腐的做法步骤 1：斋外斋内酯豆腐取掉包装盒，切成片沥干装盘。 2：青红椒、蒜切末，撒在豆腐上。 3：锅内加水烧沸腾，豆腐加少许盐入锅蒸10分钟。 4：出锅后加生抽撒上葱花，淋上热植物油，剁椒蒸豆腐就做好了。 小窍门 蒜头辣椒一定要适量，少了就没味道了。 剁椒烧豆腐 主料
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百财福饼做法大全,配料有哪些
百财水饺 主料 带皮猪五花肉适量；酸菜适量； 辅料 酱油适量；十三香适量；盐适量；玉米油适量；香油适量；姜适量；葱适量； 百财水饺的做法步骤 1：把菠菜洗干净，用果汁机榨汁，我怕汁太浓就对了点水。 2：用菠菜汁和面 3：和好白面这个就不细说了。把白面团和菠菜面团先放在一边醒一醒。我们现在可以准备陷了。 4：把酸菜泡半个小时剁碎。挤水。 5：我买的是绞好的肉馅，但是我喜欢把葱姜剁到里面
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醋溜藕丝十大做法,正确做法
麻辣醋溜藕片 主料 莲藕400克；红椒适量；糖5克；花椒少许（3克）；白醋10克； 辅料 青椒适量；葱适量；盐少许；辣椒少许（2克）；味极鲜2克；姜适量；蒜适量； 麻辣醋溜藕片的做法步骤 1：所用食材备齐。 2：莲藕切片。 3：锅内放入清水，烧开后，倒入莲藕片，2分钟后捞出。 4：放入凉水中。 5：捞出莲藕片，沥干水分，备用。 6：葱姜蒜切片，青椒红椒切片，辣椒切碎，备用。 7：锅内倒入油
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凉拌蒜苔怎么做好吃,十种做法
炒蒜苔 主料 蒜苔半斤； 辅料 胡萝卜片一勺；木耳一勺；鸡蛋两个； 炒蒜苔的做法步骤 1：蒜苔切片和胡萝卜！ 2：锅中放油加热炒胡萝卜，放酱油倒入蒜苔翻炒均匀至熟！ 3：倒入木耳和鸡蛋同炒片刻，放入一勺盐即可！ 4：装盘即可！ 腌蒜苔 主料 蒜苔适量；胡萝卜适量； 辅料 盐适量；白糖适量；醋适量；酱油适量；花椒适量；蒜适量； 腌蒜苔的做法步骤 1：蒜苔，胡萝卜切条待用。 2：蒜适量，切片
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红焖猪手正宗做法,十种做法
红焖猪蹄 主料 猪蹄3个； 辅料 姜1块；葱1个；大料2个；桂皮1块；草果1个；丁香2个；干辣椒0.5个；干山楂3个；冰糖3块；生抽1勺；老抽0.5勺；白酒50°0.3勺； 红焖猪蹄的做法步骤 1：冷水加姜片料酒下锅焯猪蹄 2：除毛 3：炒糖色，煸炒猪蹄10分钟后放调料再煸炒10分钟 4：调料，干山楂不煸炒 5：捡出猪蹄，煸炒葱姜 6：干山楂放炖锅锅底 7：码入猪蹄，把煸好的调料放在猪蹄上 8