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脆皮豆腐怎么做才好吃,制作方法与配料
脆皮豆腐 主料 豆腐1块;番茄酱50克; 辅料 淀粉50克;色拉油250克; 脆皮豆腐的做法步骤 1:豆腐洗净沥干水分 2:切成1厘米厚的方片 3:豆腐片二面粘上干淀粉 4:轻轻抖去多余的淀粉 5:炒锅倒入色拉油加热至八成热 6:豆腐片下锅一面煎透 7:翻面煎另一面 8:二面煎至金捞出 9:番茄酱加水加糖煮开。 10:把煮好的番茄酱淋在豆腐上 小窍门 豆腐煎的时候不要不停的翻面
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2026-02-07
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芹菜鸡汤怎么做才好吃,10种好吃做法
芹菜炒鸡蛋 主料 芹菜100克;鸡蛋2个; 辅料 盐3克;油1汤勺; 芹菜炒鸡蛋的做法步骤 1:准备食材,芹菜去根和老叶并清洗干净 2:鸡蛋打散成蛋液,芹菜切成长约5毫米的小段 3:炒锅入油烧至七八成热时倒入芹菜 4:炒片刻后加盐调味 5:接着倒入蛋液 6:大火将芹菜和鸡蛋炒匀炒熟即可出锅 小窍门 1.芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎
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2026-02-07
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豆腐皮卷十大做法,怎样做最好吃
豆腐皮猪肉卷 主料 豆腐皮适量;红萝卜适量;猪肉糜适量;香葱适量; 辅料 生粉适量;蚝油适量;酱油适量;糖适量;食用油适量; 豆腐皮猪肉卷的做法步骤 1:把红萝卜,香葱切碎和猪肉糜放一起 2:放入所有的调料搅拌均匀 3:搅拌好的肉铺在千张上, 4:卷好,放入锅里蒸10~15分钟 5:取出,切好,成品,(摆好盘后,可取些生粉勾芡淋汁) 小窍门 馅可根据自己口味做。 肉馅豆腐皮卷 主料 精肉适量;
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2026-02-07
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黄瓜炒肉的家常做法,十种好吃的做法
黄瓜炒肉 主料 黄瓜一根;猪前腿肉100g; 辅料 油适量;青辣椒三个;生姜丝少许;盐适量;酱油适量; 黄瓜炒肉的做法步骤 1:分肥肉瘦肉切好。 2:热锅放入肥肉。 3:炸出油之后放姜。 4:加入瘦肉翻炒。 5:炒到肉全部变色时,加一小点盐,够肉里面的盐就行了。 6:把盐拌匀。 7:加入青辣椒。 8:再放一点盐在青辣椒上,拌匀。 9:加入酱油。 10:大火翻炒。 11:加入黄瓜。黄瓜我是滚刀切的
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2026-02-07
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糖醋双丝做法大全,最好吃的10种做法
青椒糖醋土豆丝 主料 土豆三个;青椒两个; 辅料 花椒适量;干辣椒适量; 调料 味精(鸡精)适量 盐1小勺 酱油少量 白糖1匙 青椒糖醋土豆丝的做法步骤 1:准备好所有食材。土豆切丝。 2:把青椒切丝。 3:锅内倒入食用油。 4:加入盐,花椒,再倒入切好的青椒。 5:倒入酱油和醋。进行翻炒。加入少量白糖。 6:青椒土豆丝糖醋味融合,炒制时间内可尝味道合适再关火起锅。 7:装盘。 小窍门 1
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2026-02-07
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冰糖猪手正宗做法,十种好吃做法
冰糖猪手 主料 猪手2只; 辅料 生姜葱适量;料酒适量;冰糖适量;花椒八角适量;生抽适量;老抽适量;柠檬汁适量; 冰糖猪手的做法步骤 1:准备食材 2:将洗净的猪手放入锅中加入料酒柠檬汁焯水沥出 3:锅中放水加入生姜花椒八角料酒和猪手炖成五分烂 4:放入盐、生抽、老抽炖之八分烂加入冰糖 5:将炖烂的猪手收汁撒入葱花 6:成出装盘 小窍门 1、猪手焯水时放入柠檬汁和料酒可以去除腥味和膻味2
家庭宴席
2026-02-07
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黑椒口蘑怎么做,配料有哪些
黑胡椒烤蘑菇 主料 蘑菇适量;沙拉酱适量; 辅料 番茄适量;黑胡椒粉适量; 黑胡椒烤蘑菇的做法步骤 1:蘑菇洗净,去蒂 2:放入锅内蒸 3:反过来也蒸至软化 4:锅内倒入少量油 5:将蘑菇放着烤至蘑菇蛊内出水 6:把番茄剁成碎 7:把番茄碎撒在蘑菇蛊上,撒点黑胡椒粉和食盐 8:装盘,按个人喜好也可以挤上别的酱料,既保留了蘑菇的原汁原味又融入了不一样的口感! 蚝油黑椒蘑菇 主料 袖珍菇150克;
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2026-02-07
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香辣蒸鱼十大家常做法,正确做法
鱼香蒸蛋 主料 鸡蛋一枚;剁肉50g;香醋一大勺; 辅料 干木耳5g;胡萝卜丝5g;白砂糖2小勺; 鱼香蒸蛋的做法步骤 1:木耳温水泡发开, 2:切碎, 3:鱼香汁, 4:热锅下油与肉末翻炒均匀, 5:放入胡萝卜丝翻炒, 6:倒入鱼香汁,翻炒收汁即可, 7:鸡蛋滴入两滴酱油,1/2小勺盐, 8:打散后加入一小块猪油, 9:加入180ml40℃左右的温水调匀, 10:上锅蒸5min
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2026-02-07
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清炒土豆做法大全,最好吃的10种做法
清炒土豆丝 主料 葱花适量;土豆2个; 辅料 油适量;盐半勺;醋适量; 清炒土豆丝的做法步骤 1:土豆去皮洗净切丝过下凉水 2:炒锅放油热后放土豆丝盐翻炒片刻,熟了以后放醋葱花翻炒出锅 3:又简单又好吃 清炒紫色土豆丝 主料 土豆2个;葱一根; 辅料 盐适量;醋适量;酱油适量; 清炒紫色土豆丝的做法步骤 1:2个土豆,洗净,去皮。 2:削成丝状。 3:热锅加油,放入葱,姜等调料,煸炒一下
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2026-02-07
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脆嫩鱼丁十大做法,制作方法与配料
滑嫩鸡丁 主料 去骨鸡腿1个;鸡胸1个; 辅料 胡萝卜半根;大葱1根;香菇3朵;玉米淀粉适量;土豆1小个; 调料 盐5g 胡椒粉适量 料酒适量 姜粉适量 酱油适量 鸡精适量 滑嫩鸡丁的做法步骤 1:鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。 2:拌匀送冰箱腌制30分钟。 3:锅热倒油加入胡萝卜丁。 4:加入香菇片、土豆丁。 5:加入鸡丁。 6:翻炒均匀。 7:加大葱。 8
家庭宴席
2026-02-07
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