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红烧鸡爪做法大全,10种好吃的做法
红烧鸡爪 主料 新鲜鸡爪500克; 辅料 仔姜20克;桂皮1小块;花椒10克;八角1个;香葱2根;冰糖适量;郫县豆瓣酱1勺;黄酒1勺;生抽1大勺;蚝油1勺;料酒1勺;干辣椒8个;盐适量; 红烧鸡爪的做法步骤 1:首先来处理鸡爪,先将鸡爪用水冲洗干净,然后用剪刀剪去锋利的指甲。 2:锅里放入适量清水,再加入1勺料酒,放入鸡爪大火煮开,撇去表面浮沫,捞出鸡爪过一遍凉水,沥干水备用。 3
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2026-02-07
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肉烧素鸡十大做法,做法和配料
素鸡烧肉 主料 素鸡100g;猪肉30g;胡萝卜20g; 辅料 姜3g;蒜5g; 调料 油1勺 一品鲜酱油0.5勺 盐2匙 味精0.2匙 素鸡烧肉的做法步骤 1:准备原材料素鸡、猪肉、胡萝卜。 2:素鸡切成大小均匀的滚刀块。 3:猪肉切成大块吃起来口感更好胡萝卜切块备用。 4:锅中倒入底油加热放入姜蒜粒爆香。 5:放入猪肉块炒至断生放入一品鲜酱油也可以少放一点点水这样肉质更加鲜嫩。 6
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2026-02-07
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银鱼焖蛋怎么做最好吃,十种做法
银鱼烹蛋 主料 银鱼250克;鸡蛋2个; 辅料 葱适量;米酒适量; 银鱼烹蛋的做法步骤 1:银鱼沥干水分,葱切好 2:银鱼放油锅中炒至鱼身变白铲起 3:鸡蛋两个打散 4:放入银鱼、葱、盐和米酒搅拌均匀 5:平底锅烧热油,放入银鱼鸡蛋液,摊平 6:翻面 7:完成,起锅 银鱼鸡蛋羹 主料 鸡蛋一个;银鱼干适量;葱花少量; 辅料 料酒少量;胡椒粉少量;盐少量;香油少量; 银鱼鸡蛋羹的做法步骤 1
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2026-02-07
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麻辣藕丝十大做法,做法和配料
麻辣藕带 主料 藕带适量; 辅料 干辣椒适量;花椒适量;姜丝适量;蒜适量; 麻辣藕带的做法步骤 1:热油放调料爆香。 2:然后放入藕带翻炒。 3:翻炒片刻加入适量盐和味精调味。 4:然后翻炒片刻。 5:出锅啦! 香辣藕丝 主料 莲藕适量; 辅料 小芹菜适量;葱段适量;白芝麻适量; 调料 盐适量 花椒粉适量 淀粉适量 鸡蛋清适量 鸡精适量 干辣椒适量 花椒粒适量 香辣藕丝的做法步骤 1
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2026-02-07
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酱烧牛腩家常做法,十种做法
酱烧牛腩 主料 牛腩600g; 辅料 蒜头5粒;小米辣两个;姜5片; 调料 盐适量 冰糖粒20粒 豆瓣酱一大勺 生抽适量 花椒适量 香叶适量 胡椒粉适量 淀粉一小勺 酱烧牛腩的做法步骤 1:牛腩切成大概3~4厘米厚的方块,清洗干净,起锅烧水把牛腩块放进去,加一点胡椒粉和几片香叶几粒花椒,有姜或其他调味食材的边角料也可以一起放进去,就是起到去膻味的都可以放进去。 2:焯水5分钟,把浮沫撇清。 3
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2026-02-07
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清炒洋葱十大做法,十种做法
炒洋葱 主料 洋葱300克;猪肉100克; 辅料 油适量;盐适量;生抽适量; 炒洋葱的做法步骤 1:把洋葱洗净切条。 2:把猪肉切条 3:热锅凉油,放入肉丝煸炒至发白。 4:烹入少许生抽。 5:放入洋葱。 6:旺火快速翻炒均匀。 7:加盐调味。 8:炒匀即可出锅装盘。 洋葱炒肉 主料 洋葱1个;猪肉50克;辣椒适量; 辅料 油适量;盐适量;酱油适量; 洋葱炒肉的做法步骤 1:洋葱切丝 2
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2026-02-07
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原汁饺子十大做法大全,最好吃的十种做法
原汁黄蚬子 主料 黄蚬子500克; 辅料 香菜两根; 配料 盐半茶匙 原汁黄蚬子的做法步骤 1:黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末; 2:锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加半茶匙盐; 3:待蚬子张嘴后立刻关火,撒入香菜末即可; 4:装盘。 小窍门 1、黄蚬子吐沙方法:加入适量清水及少许盐和一个铁勺或铁钉放入同一容器后,蚬子便会自动吐沙。 【香浓】原汁原味玉米汁 主料 玉米2条;水50克;
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2026-02-07
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辣拌莴笋的做法,做法和配料
拌莴笋丝 主料 莴笋2个; 辅料 鸡粉半小勺;砂糖半小勺;大料油1勺;生抽1勺;枸杞子几颗;盐1小勺;香油1勺;葱1棵;香醋1勺; 拌莴笋丝的做法步骤 1:莴笋去皮洗净 2:把莴笋切成丝,我用的工具刨的 3:把莴笋丝用盐腌制一下 4:用手搓几下,挤干水分 5:取一小碗,加入生抽 6:加点砂糖、鸡粉 7:加入香醋拌匀 8:把调好的汁淋在莴笋丝上 9:撒上葱花和枸杞子 10
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2026-02-07
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元气五谷怎么做最好吃,正确做法
五谷饭 主料 红豆50克;黑豆50克;薏米50克;紫米50克;大米100克; 辅料 水适量; 五谷饭的做法步骤 1:准备好五种食材 2:选出豆类浸泡8小时(可提前一晚浸泡) 3:泡好后用锅煮至八九分熟 4:捞出备用 5:把大米和紫米淘洗干净 6:放入煮好的豆子,倒入煮豆子的水焖熟既可 7:成品图 五谷饭 主料 大米150克;南瓜100克;玉米粒80克;淮山100克;豌豆100克; 辅料 油适量
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2026-02-07
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木耳豌豆怎么做,10种好吃做法
木耳豆浆 主料 水发木耳20克;黄豆65克; 辅料 水1000毫升; 木耳豆浆的做法步骤 1:用料 2:黄豆洗净沥水 3:用清水浸泡至涨发 4:倒入豆浆机 5:水发木耳洗净 6:撕成碎块, 7:倒入豆浆机 8:加入清水 9:水面不低于最低水位线 10:装机头 11:启动全营养功能 12:打浆结束 13:倒出饮用 小窍门 木耳尽量撕碎,以便于粉碎不留块。木耳用量不宜过多,以防粘着糊管
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2026-02-07
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