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炸藕盒子正宗做法
炸藕盒 主料 藕300g；猪肉300g； 辅料 姜末10g；咖喱粉3g；麻辣鲜3g；蒜末20g；色拉油1000ml；胡萝卜100g；蚝油10ml；面粉100g；葱花20g；草菇80g；盐5g；五香粉5g； 炸藕盒的做法步骤 1：鲜藕一块，削皮待用。 2：将藕切成夹刀片，我特意用筷子把它分开了，这样大家看着比较直观！ 3：将切好的藕片放入淡盐水中浸泡，这样能使藕片软化，添夹肉馅时不易断裂。 4
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萝卜炒虾的做法
胡萝卜炒虾 主料 虾适量；胡萝卜适量； 辅料 姜适量；葱适量；蚝油适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量； 胡萝卜炒虾的做法步骤 1：准备好胡萝卜丝和姜片。 2：鲜虾处理干净。 3：锅烧一些油，下姜片炒香。 4：下胡萝卜丝炒。 5：同时也倒入虾一起炒。 6：炒到虾变色，加入蚝油、盐、鸡精翻炒，加入一些葱一起炒。（忘记拍了） 7：起锅前加少许料酒翻炒一下即可出锅。 虾皮炒萝卜丝 主料 白萝卜适量
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什锦冒菜怎么做才好吃
什锦花菜 主料 花菜270克；黑木耳5克；黄花菜15克；香肠95克； 辅料 生抽适量；盐适量； 什锦花菜 的做法步骤 1：食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香肠（已切片） 2：烧锅倒油烧热，下入黄花菜、黑木耳和切好的香肠翻炒翻炒。 3：接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。 4：然后，加适量的清水。 5：煮开煮至花菜熟软。 6：最后，加适量的生抽。 7：加适量的盐。
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萝卜圆子怎么做最好吃
咖喱萝卜汤圆 主料 汤圆200克；白萝卜200克；香菜适量； 辅料 咖喱块1块；盐适量；鸡粉适量； 咖喱萝卜汤圆的做法步骤 1：各材料，汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的，没有馅心 2：先用沸水加点盐煮汤圆 3：汤圆熟透后捞起用冷开水泡着待用 4：另用水煮萝卜块 5：待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块 6：咖喱块煮至完全溶化，加盐与鸡粉，转小火 7：投进熟汤圆与香菜，关火装碗 萝卜丸子 主料
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清炒薯苗十大家常做法
清炒南瓜苗 主料 南瓜苗500克； 辅料 大蒜1头；水淀粉少许；盐适量； 清炒南瓜苗的做法步骤 1：原料图； 2：南瓜苗挑嫩的摘下，撕去外边的毛筋，如果觉得叶子有绒毛，可以用盐搓搓后洗去盐份； 3：大蒜切片，入油锅炒香； 4：倒入南瓜苗； 5：大火快手翻炒至变色； 6：调入适量的盐； 7：调入少许水淀粉勾薄芡； 8：出锅。 小窍门 1、南瓜苗脆嫩清甜，要想保持这份原汁原味，必须得大火麻利快炒；2
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红扒牛肉正宗做法
扒羊肉 主料 羊肉300克； 辅料 大葱少许；大蒜少许；香油少许；食盐少许；白糖少许；生抽两勺；老抽半勺；料酒一勺；香菜少许；花椒粉少许； 扒羊肉的做法步骤 1：清水将羊肉煮熟晾凉备用(煮制步骤在此省略) 2：把凉透了的羊肉切片 3：葱花切好备用 4：大蒜剥好备用 5：料汁:生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、盐少许、白糖少许、香油半勺、花椒粉少许、放入葱花蒜末加水调成一碗汁备用 6：料汁倒入锅中加热
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麻辣猪心的家常做法
麻辣猪蹄 主料 猪蹄500g；辣椒20g；葱花10g； 辅料 盐10g； 麻辣猪蹄的做法步骤 1：先把猪蹄炖半小时 2：用大火炖 3：如何加辣椒小炒 小窍门 辣椒要选朝天小辣椒 麻辣猪蹄 主料 猪前蹄1500g； 辅料 红干椒30g； 配料 植物油30g 精盐1茶匙 麻椒2茶匙 豆瓣酱30g 生姜30g 桂皮5小块 八角2个 香叶5片 麻辣猪蹄的做法步骤 1：用刀子把猪蹄刮剃干净。 2
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清炒春笋怎么做才好吃
炒春笋 主料 新竹笋400g； 辅料 蒜蓉适量；猪瘦肉适量； 调料 豆瓣酱1勺 蚝油1勺 生抽1勺 炒春笋的做法步骤 1：从地里挖出来的笋要切条、焯水、浸泡24小时以上才可以食用，我没有时间自己去处理，所以在菜市场里买了已经处理好的。 2：用调料搅拌猪肉，其实炒笋用五花肉或者肥肉是最好的，因为家人都不吃肥肉，所以我只用瘦肉调配，喜欢净炒的伙伴这步可以省去。 3：切好蒜末、香菜备用。 4：大火下油
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素炒里脊怎么做最好吃
抓炒里脊 主料 里脊肉400g；水40g；料酒20g；白糖50g；玉米淀粉120g；醋30g；酱油20g； 辅料 色拉油适量；鸡精少许；盐适量；葱姜适量；水淀粉适量； 抓炒里脊的做法步骤 1：猪通脊肉洗净，厨房纸擦干水分，在肉的两面打上花刀，便于里脊肉入味。 2：切成肉条。 3：放入少量料酒和盐腌制。 4：放入玉米淀粉120克、水40克，少量色拉油和盐，用手抓匀。 5：将油锅烧热
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虎皮辣椒做法大全
虎皮辣椒 主料 辣椒适量；蒜米适量；豆鼓适量； 辅料 黄豆酱适量；酱油适量； 虎皮辣椒的做法步骤 1：辣椒切段，蒜，豆鼓切碎 2：下油，油量要比平常炒菜的多些，入辣椒按压至表皮成这样，捞出 3：下蒜米，豆鼓爆香，加适量水和黄豆酱煮滚入辣椒煮至入味即可 4：成品 虎皮青椒 主料 薄皮青椒400g； 辅料 豆瓣酱1勺；蚝油少许；生抽半勺；植物油适量；盐适量；醋1勺； 虎皮青椒的做法步骤 1