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Home 家常菜谱 家庭宴席
  • 酥脆金针菇十大家常做法,配料有哪些
    烤金针菇 主料 金针菇500g; 辅料 砂糖适量;植物油适量;盐适量;蒜头6瓣;蚝油少量;小辣椒2个;香葱1根;生抽少量; 烤金针菇的做法步骤 1:金针菇切去根部 2:洗净后用开水稍微烫一下沥干水份 3:提前把蒜瓣拍扁脱去外壳洗净剁蓉,小辣椒和葱切未(这个没拍),锅里烧热油,趁热倒入蒜蓉中,加入少量盐,酱油,蚝油,糖以及少许水拌匀 4:将酱汁铺在金针菇上面,撒上葱花与切碎的辣椒 5
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    酥脆金针菇十大家常做法,配料有哪些
  • 红枣绿豆粥怎么做好吃,制作方法与配料
    大枣红豆粥 主料 红豆50克;大米50克;红枣10个; 大枣红豆粥的做法步骤 1:粥米备用,就是碎的大米,专门用来熬粥的 2:三种食材洗净 3:加水放入电压力锅,选择粥选项 4:大枣本身就有甜味,可以不用加糖 小窍门 熬粥用那种专用的粥米,熬出来特别浓稠 红枣绿豆豆浆 主料 去核红枣15克;绿豆20克;黄豆50克; 辅料 水1200毫升; 红枣绿豆豆浆的做法步骤 1:用料 2:绿豆黄豆洗净沥水
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    红枣绿豆粥怎么做好吃,制作方法与配料
  • 炖小黄花鱼做法大全,最正宗的做法
    煎小黄花鱼 主料 小黄花鱼8条; 辅料 葱适量;姜适量;鲜酱油适量;料酒适量;食盐适量;面粉适量; 煎小黄花鱼的做法步骤 1:把小黄花鱼放盘子里,加葱段,姜片,鲜酱油,食盐,料酒腌渍20分钟。 2:把腌好的黄花鱼两面粘上干面粉,放锅里小火慢煎。 3:等黄花鱼定型后,翻面,煎至两面金黄。 4:煎好的小黄花鱼摆盘。 小黄鱼炖豆腐 主料 小黄鱼适量;豆腐适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    炖小黄花鱼做法大全,最正宗的做法
  • 变蛋瘦肉粥做法大全,十种好吃做法
    皮蛋瘦肉粥 主料 珍珠米100g; 辅料 皮蛋1个;排骨200g;瘦肉100g;生菜2片;生姜少许;葱少许; 配料 盐1茶匙 黑胡椒粉适量 鸡粉1/4茶匙 盐(瘦肉丝腌料)1/4茶匙 鸡粉(瘦肉丝腌料)少许 生抽(瘦肉丝腌料)1茶匙 香油(瘦肉丝腌料)1/2茶匙 清水(瘦肉丝腌料)1大匙 生粉(瘦肉丝腌料)3/4茶匙 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1:准备好珍珠米,将珍珠米洗净放入一容器中
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    变蛋瘦肉粥做法大全,十种好吃做法
  • 肉丝罗汉笋十大做法大全,配料有哪些
    罗汉果茶 主料 罗汉果适量; 辅料 水适量; 罗汉果茶的做法步骤 1:锅里装一些水,水的多少看喝的人多少而定吧。我家里这个锅比较方便就用这个了。 2:罗汉果洗干净表面的尘土,掰开放进去。我这是一个半的果,配的水大概一升。 3:烧开后再煮两三分钟,关火,再泡着不动,让她自行降温,容易出味点。 4:滤出来直接就可以喝了。罗汉果的数量及水的多少多试几次找到合适自己的度吧。 罗汉果梨汤 主料 梨1个
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    肉丝罗汉笋十大做法大全,配料有哪些
  • 板栗乳鸽汤怎么做才好吃,10种好吃的做法
    红豆板栗牛乳 主料 红豆30g;板栗5颗;牛奶180ml;白砂糖15g;水适量; 红豆板栗牛乳的做法步骤 1:准备食材。 2:所有食材放入杯内,冷水加至600ml。 3:选择“养生糊”功能。 4:高速破壁,戴罩低音。 5:工作完成,倒出食用。 6:成品图。 小窍门 糖要在工作结束后放,以免糊底。 板栗鸡汤 主料 鸡腿1个;板栗5颗; 辅料 料酒适量;枸杞适量;百合适量;生姜1块;食盐适量;
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    板栗乳鸽汤怎么做才好吃,10种好吃的做法
  • 凤爪鹌鹑蛋做法大全,做法和配料
    鹌鹑蛋烧鸡爪 主料 鸡爪650克; 调料 豆瓣酱1茶匙 生抽3茶匙 老抽1/2茶匙 冰糖6粒 葱适量 白芷1片 香叶3片 干辣椒4个 姜适量 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤 1:鸡爪650克、鹌鹑蛋15个。生抽3茶匙、老抽1/2茶匙、冰糖6粒、豆瓣酱1茶匙、料酒2茶匙、八角2粒、白芷1粒、干辣椒4个、香叶3片、葱结1个、姜3片。 2:买回来的鸡爪剪去指甲,剁成小块,(剁成小块更容易入味)。 3:锅中注水
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    凤爪鹌鹑蛋做法大全,做法和配料
  • 苦瓜炒香干十大做法,食谱大全
    老干妈炒苦瓜 主料 苦瓜适量; 辅料 红灯笼椒适量; 调料 老干妈豆豉适量 姜适量 蒜适量 盐适量 味精适量 老干妈炒苦瓜的做法步骤 1:热油爆香姜蒜片。 2:放1勺老干妈豆豉。 3:放入红灯笼椒片。 4:然后放入苦瓜。 5:翻炒均匀。 6:翻炒片刻加入少许盐调味。 7:起锅前加入少许味精调味即可。 8:可以上桌了。 苦瓜炒风干鹅 主料 风干鹅肉1块;苦瓜1根; 辅料 青红椒1只;蒜头3颗;
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    苦瓜炒香干十大做法,食谱大全
  • 紫薯糯米糍怎么做,10种做法
    糯米糍 主料 糯米粉1斤; 辅料 白糖0.5斤; 调料 水或牛奶,1斤 馅料 大枣或水果,适量 糯米糍的做法步骤 1:将白糖和糯米粉混合。 2:加入水或水奶,水和糯米粉的比例为1:1。和成面糊。 3:蒸盘底部刷油,将面糊倒入蒸盘,蒸15-20分钟。 4:我在水中添加的是食用色素也可用蒸熟的南瓜和紫薯调色,蒸熟之后将面团揪一些团成团子(可以在手上沾些水,或用一次性手套防止面团沾手)。 5
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    紫薯糯米糍怎么做,10种做法
  • 鸳鸯酿豆腐怎么做,10种做法
    鸳鸯豆腐 主料 鸭血豆腐1盒;韧豆腐1盒; 辅料 生姜1块;大蒜6瓣;香葱适量;郫县豆瓣2汤匙; 鸳鸯豆腐的做法步骤 1:准备材料。 2:将鸭血、豆腐分别切小块。 3:煮锅中加水,水开放入豆腐焯烫。 4:放入鸭血焯烫,捞出沥干水分。 5:锅中放油,小火爆香葱、姜、蒜,再加入豆瓣酱翻炒。 6:放入豆腐和鸭血,转中小火炖一会儿,至软嫩入味。 7:加水淀粉勾薄芡,撒上香葱出锅即可。 小窍门 1
    家庭宴席 2026-02-03 2 阅读
    鸳鸯酿豆腐怎么做,10种做法
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