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酱爆花甲十大家常做法,10种好吃做法
爆炒花甲 主料 花甲1斤； 辅料 豆瓣酱2勺； 调料 料酒2勺 辣椒酱2勺 爆炒花甲的做法步骤 1：买回来的花甲，加一勺盐，几滴油浸泡片刻，然后大力搓洗，边洗边冲，洗去表面的附着物。 2：烧一锅清水，将花甲倒进锅内。花甲煮至开口后要立刻捞出，然后用清水冲洗干净，这样可以使花甲肉更加爽脆，沥干水份备用（煮花甲的时间不宜太久，开口就要取出，因为还要回锅炒，否则会煮太老）。 3：另起油锅，爆香姜蒜
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清炒脆藕正宗做法,最正宗的做法
清炒藕片 主料 莲藕300g； 辅料 葱适量；胡萝卜适量；黑木耳适量；姜适量； 调料 油适量 盐适量 味精适量 清炒藕片的做法步骤 1：莲藕去皮洗干净。 2：莲藕切成片用冷水浸泡。 3：木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。 4：起油锅，葱姜入锅煸香。 5：藕片入锅炒。 6：木耳入锅炒。 7：胡萝卜入锅炒。 8：加盐、味精炒。 9：炒均匀即可出锅装盘。 小窍门 1、莲藕切片后要用冷水浸泡
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洋葱牛肉的做法大全,10种好吃做法
牛肉洋葱饼 主料 面粉适量；牛肉适量；猪肉适量；洋葱适量； 辅料 蚝油适量；料酒适量；生抽适量；黑胡椒粉适量；盐适量；香油适量； 牛肉洋葱饼的做法步骤 1：开水和面，和好后放一边省着 2：肉馅加耗油，生抽，料酒，黑胡椒粉，水搅拌均匀。洋葱擦丝，用盐拌一下，挤出多余水分。 3：加香油，盐把馅拌匀 4：面团切块儿，擀皮，比平时包包子的皮大一点儿 5：按照包圆包子的办法包成圆形，揪掉多余的面团 6
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泡椒牛蛙的做法大全,怎样做最好吃
泡椒牛蛙 主料 牛蛙2个； 辅料 小米辣泡椒适量；红泡椒适量；姜片适量；蒜头适量； 配料 料酒适量 生抽适量 白糖适量 鸡精适量 泡椒牛蛙的做法步骤 1：材料：牛蛙（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒 2：将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块，待用 3：烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜头炝锅。 4：随后，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。 5：接着，倒入一罐啤酒。 6：煮开，煮上一会儿。 7：然后
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家常龙虾怎么做才好吃,10种好吃做法
家常卤常 主料 鸡爪250G；鹌鹑蛋500G； 辅料 卤汁200克； 家常卤常的做法步骤 1：先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。 2：把电磁锅开大火，烧开水。 3：在水里倒200克外婆卤汁这是卤香口味的。 4：把食材洗干净后直接倒进锅里，开慢火慢慢熬制。 5：熬制熟烂后，熄火浸泡20分钟后捞起即可。 6：最后就可以出锅了，美味卤菜操作简单方便。item.taobao.com/item.htm
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酿馅尖椒怎么做,食谱大全
虎皮尖椒酿肉 主料 尖椒6个；猪肉馅适量； 辅料 盐1勺；鸡精1勺；生抽1勺；酱油1勺；蚝油1勺；料酒1勺；生粉1勺；糖1勺；胡椒粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 虎皮尖椒酿肉的做法步骤 1：猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。 2：尖椒去蒂，把里面的辣椒籽取出。 3：用筷子把酿好的肉塞进尖椒里。 4：调好酱汁，半碗水，一勺酱油，一勺耗油，一勺生抽
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京都排骨十大家常做法,10种好吃做法
京都排骨 主料 猪排骨500g； 辅料 料酒2勺；胡椒粉少许；红糖适量；蚝油1勺；蕃茄酱适量；盐适量；淀粉1小勺；葱1颗；蛋清1个；姜1块； 京都排骨的做法步骤 1：精排剁小段用温水泡三十分钟，去血水。 2：倒去血水后加入姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒和一勺蚝油用手充分抓匀。 3：再加入一勺淀粉和1个蛋清，滴几滴香油，再次抓匀。 4：封保鲜膜放冰箱冷藏二小时。冬天也可不放冰箱。 5：捡出葱姜不要
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炖地三鲜做法大全,最正宗的做法
地三鲜 主料 土豆一个；长茄子一个；青椒一个； 辅料 蚝油一小勺；生抽10克；葱适量；姜适量；蒜适量；鸡精3克；糖一小勺；盐6克；油适量；淀粉一小勺； 地三鲜的做法步骤 1：青椒切块，茄子和土豆切滚刀块～ 2：锅里放油，把土豆块炸至金黄色～ 3：再炸茄子块～ 4：葱姜蒜切末待用～ 5：调汁：生抽10克，加蚝油，加盐，糖，鸡精，再放小半碗水，再来一勺干淀粉～ 6：锅里放少许油，葱姜蒜爆香～ 7
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凤投胎版家常做法,配料有哪些
凤尾芹 主料 西芹50g；枸杞子适量； 辅料 精盐适量；味精适量； 凤尾芹的做法步骤 1：将芹菜洗净 2：枸杞用水洗净、浸泡 3：将比较厚的西芹片成薄片 4：斜刀切上4~5刀 5：切断，成凤尾状 6：沸水中加入一滴油，将切好的芹菜放入，稍加焯烫断生 7：捞出后过一下冷水 8：然后捞出沥去水分 9：将焯烫好的芹菜和枸杞放一起 10：加入精盐、味精拌匀即可装盘 小窍门 1、这道菜吃的就是芹菜的清爽
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懒人拌面十大做法大全,最正宗的做法
懒人拌面 主料 葱花适量；面条适量； 辅料 面条鲜酱油适量；熟油辣椒适量；盐适量；味精适量；醋适量；芝麻油适量；花椒油适量； 懒人拌面的做法步骤 1：三块面（两人吃刚刚好，这个面条不是泡面，是鸡蛋面条，所以无油健康），少许葱花。 2：调料：面条鲜酱油，醋，芝麻油，花椒油，盐，味精（鸡精），熟油辣椒。 3：先放好所有调料，适量哟。 4：弄好调料之后，锅里加水烧开后加入面条，煮好即可。（个人觉得吧