牛奶炒魔芋面的做法🍲
牛奶炒魔芋面,一道美味又营养的家常菜，简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 魔芋面 100克
- 牛奶 200毫升
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 魔芋面放入沸水中煮熟,捞出备用，胡萝卜和青椒洗净切丝，备用。🍳
- 鸡蛋打散,搅拌均匀。🥚
- 锅中倒入适量植物油,油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,加入葱花炒香，再加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。🥕🥬
- 倒入煮熟的魔芋面,翻炒均匀。🍜
- 加入牛奶,搅拌均匀，小火煮2-3分钟。🥛
- 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。🥚
- 调入适量盐和鸡精,炒匀即可。🍲
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的牛奶炒魔芋面啦！🌿
【小贴士】
- 魔芋面煮熟后,可以过一下冷水，这样口感会更加劲道。🍜
- 牛奶的选择可以根据个人口味,选择全脂、低脂或脱脂牛奶。🥛
- 胡萝卜和青椒可以根据个人喜好调整,也可以加入其他蔬菜，如木耳、香菇等。🍄
牛奶炒魔芋面是一道简单又美味的家常菜,既营养又健康，赶快动手尝试一下吧！🌟
