🍽️ 牛排炒辣椒黄油，美味又简单的家常菜 🌶️
🍲 在我国，牛排是一道非常受欢迎的西式美食，而辣椒则是我国饮食文化中不可或缺的调味品，就为大家分享一道美味又简单的家常菜——牛排炒辣椒黄油。🥩🌶️
🔪 准备食材：
- 牛排 200克
- 辣椒 2个
- 黄油 20克
- 大蒜 2瓣
- 生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉 适量
🍳 烹饪步骤：
- 牛排切成薄片，用料酒、生抽、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 辣椒去籽，切成条状；大蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入黄油融化。
- 待黄油融化后，放入腌制好的牛排，用中火煎至两面金黄,出锅备用。
- 锅中留少许油,放入蒜片爆香。
- 加入辣椒条,翻炒至断生。
- 将煎好的牛排重新放入锅中，加入适量的盐、糖调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🍲 小贴士：
- 牛排的厚度可以根据个人喜好来调整,喜欢嫩一些的可以切得薄一些。
- 煎牛排时，火候不宜过大,以免煎焦。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味来选择,喜欢吃辣的可以选择辣度高的辣椒。
🍽️ 这道牛排炒辣椒黄油简单易学，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴请宾客，都是不错的选择，快快动手尝试一下吧！🥳🌶️🥩
