牛肉炒豆腐美式做法🍲

牛肉炒豆腐是一道色香味俱佳的菜肴,深受大家的喜爱,就为大家介绍一道美式风味的牛肉炒豆腐,让你在家也能享受到异国美食的滋味。🌍

🔥食材准备:

  • 牛肉 200克
  • 老豆腐 1块
  • 青红椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

🍲制作步骤:

  1. 牛肉切成薄片,加入生抽、淀粉、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖

  2. 老豆腐切成小块,青红椒切成丝。🍆

  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🥩

  4. 锅中留底油,放入蒜末爆香,再加入豆腐块,煎至两面金黄。🍤

  5. 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入青红椒丝,翻炒均匀。🥬

  6. 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀即可。🍲

🌟小贴士:

  1. 牛肉切片时,可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
  2. 豆腐不宜煎太久,以免煎焦。
  3. 可以根据个人口味,适量加入其他蔬菜,如洋葱、蘑菇等。

🍻美式风味牛肉炒豆腐,色香味俱佳,口感丰富,这道菜肴不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的佳肴,快来动手尝试一下吧!🎉