🍖🥬🍄牛肉炒芹菜白蘑菇,美味又健康,可以吃吗?
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单又美味的家常菜,我要为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——牛肉炒芹菜白蘑菇,这道菜可以吃吗?当然可以!👍
牛肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素B群、铁、锌等营养成分,具有很高的营养价值,牛肉中的蛋白质含量丰富,有助于增强体质,提高免疫力,而芹菜则含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质,具有清热解毒、降低血压、利尿消肿等功效,白蘑菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗氧化、抗病毒等作用。
将牛肉、芹菜和白蘑菇搭配在一起,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法:
🍖牛肉炒芹菜白蘑菇的做法:
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、盐等调料腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段,白蘑菇切片。
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入芹菜和白蘑菇翻炒至断生。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油等调料翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌟这道牛肉炒芹菜白蘑菇不仅美味,而且具有以下优点:
- 营养丰富:牛肉、芹菜和白蘑菇三者搭配,营养均衡,有助于身体健康。
- 美味可口:口感鲜美,色香味俱佳,适合各种口味的人群。
- 制作简单:食材易得,制作过程简单,适合忙碌的上班族。
牛肉炒芹菜白蘑菇是一道美味又健康的家常菜,非常适合大家品尝。🎉快来试试吧!🍲🍖🥬🍄