🍲牛肉炒洋葱,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

牛肉炒洋葱是一道家常菜,简单易做,营养丰富,味道鲜美,下面就来给大家分享一下牛肉炒洋葱的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🌟食材准备:

  • 牛肉:200克
  • 洋葱:1个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:适量(可选)
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉:适量

🌟烹饪步骤:

  1. 牛肉切片,加入适量生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制10分钟。

  2. 洋葱切丝,生姜、大蒜切片,青红椒切丝(可选)。

  3. 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。

  4. 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。

  5. 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。

  6. 根据个人口味,加入适量盐、糖调味。

  7. 加入青红椒丝(可选),翻炒均匀。

  8. 出锅前撒上葱花(可选),翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 牛肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。

  2. 腌制牛肉时,加入适量淀粉,可以使牛肉更加嫩滑。

  3. 炒洋葱时,火候要大一些,这样洋葱炒出来的口感更加脆嫩。

  4. 根据个人口味,可以适量加入青红椒丝,增加菜品色彩和口感。

🍲牛肉炒洋葱,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的牛肉炒洋葱!🥘🍲🍲