🍤香辣虾的炒法详解,让你在家也能做出美味佳肴！
香辣虾，一道色香味俱全的美食，不仅深受大众喜爱，更是家庭聚餐、朋友聚会的热门菜品，香辣虾的炒法究竟怎么炒呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！👩🍳
🌟【准备材料】
- 香辣虾：500克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 干辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【炒法步骤】
- 将香辣虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用，青红椒洗净切丝,备用。
- 热锅倒油，油温升至5成热时，放入蒜末、姜末和干辣椒炒香。
- 将香辣虾放入锅中,用中火翻炒至虾壳微红。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 倒入生抽、老抽，翻炒均匀,让虾肉充分吸收调料的味道。
- 加入适量的盐和料酒,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌟【小贴士】
- 炒虾时，火候要适中,以免虾肉变老。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 干辣椒的用量要根据个人承受能力来调整,以免过于辣。
🍤香辣虾的炒法就是这样简单易学，只要按照以上步骤操作，相信你也能在家做出美味的香辣虾！快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍲
