🍲 牛肉炒洋葱圈的美味制作方法 🍳
牛肉炒洋葱圈是一道色香味俱全的家常菜,其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下牛肉炒洋葱圈怎么炒吧!🤩
🔍 准备食材:
- 牛肉 200克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 淀粉 1小勺
🌟 炒制步骤:
- 牛肉切片,加入生抽、料酒、淀粉和少量盐,抓匀腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成圈状备用。
- 热锅倒油,油温五成热时放入蒜末炒香。
- 放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入洋葱圈,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味。
- 炒至洋葱圈变软,牛肉熟透,即可出锅装盘。
🎉 注意事项:
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒制洋葱圈时,火候不宜过大,以免洋葱圈炒焦。
- 洋葱圈炒至变软即可,过熟会失去口感。
🍲 美味分享:牛肉炒洋葱圈色泽诱人,口感鲜美,既适合搭配米饭,也适合作为一道下酒菜,快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🥳
通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒制美味的牛肉炒洋葱圈,快动手试试吧,让家人和朋友都感受到你的用心!🌟🌈